今日のレシピ
５月２７日（水）の晩ごはん

これですよ・・・噂の！！（←私の）



飲めるドレッシング。（酸味好きの方限定）

黒酢をおいしいうちに使い切ろうして、また買ってるドレッシング。（挙手）

冷蔵庫に常備しておきたいからカテゴリの『常備食』に追加したドレッシング。（報告）



塩サバガーリック

まずは、メインから。ヽ(´∀｀*)ﾍﾟｼ!! 

にんにくのみじん切りと少量の油で焼いた塩サバ。
グリルを使わずにフライパンで調理しました。

うん、楽ちん。


オニオン黒酢ドレッシング


レンジで１分３０秒でできる簡単ドレッシング！

とにかく簡単です。
だからかな？即リピしてるのは♡( ´´ิ∀´ิ` )
オイルも控えめにしているので、よりさっぱりといただけて塩味も抑え気味なのでジャバジャバかけられます。

黒酢をかける→皿に残る黒酢を見て具材を追加する→黒酢をかける
このループ。(　ﾟ,_ゝﾟ)ｯﾌﾟ



加熱しているものは玉ねぎだけ。
辛みを抜く程度の加熱なので、置く時間（冷やす時間）も短時間に。
玉ねぎが液体に馴染んで茶色くなってきたら、実食OKサインです。



この日は野菜のみにかけていただきました。
野菜に野菜をONする！具ドレの要領です。


レンジで加熱したもやしと豆苗。
フライパンで蒸し焼きにしたなす。
切っただけのトマト。

肉類や豆腐にかけてもよし。生野菜にはもちろんです♪



オニオン黒酢ドレッシング

材料（分量：作りやすい分量）

手順（調理時間：5分）


美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪


文中で出てきた本




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プチスイーツ日記

引き続き、佐渡に魅了されている我が家です。

佐渡産コシヒカリ（朱鷺と暮らす郷も含む）は、水を１合分間違えても硬めのごはんで済まされるすばらしいお米です。

昨日、それをやってしまってもんちゃんから
「今日のごはん、すごいおいしいからおかわりおねがい。」と言われました。



複雑です。('Д')



話は戻って、
佐渡で４月に新登場したお菓子があるというので早速実食しました。



パッケージにナチュラル感がだだ洩れです。。。。

『この美しい島の環境こそ至宝であり私たちはこれを後世に残すことを目指します。』

あの自然あふれる佐渡島を思い出すと、空気をお土産にしたいと思ってしまうんですよね。


新登場したお菓子は２つ。

・佐渡ミルクサンドクッキー
・佐渡産キャラメルラングドシャ


お菓子のパッケージはどちらも同じデザインですが、佐渡を代表する５種類の内容が書かれています。

ちょりの辞書を片手に翻訳を試みる。
ちょりが帰ってきて一緒に試みる。