【今日のレシピ】
　 ザクザクミニメロンパン


おうちでパン作り♪
おうちで作って楽しめることは何時も大事なことです。


現在、パン作りのブームが到来しているんだとか・・・！？
パンのバリエーションも幅広く、シンプルなテーブルパン、具のアレンジが楽しめる総菜パン、おやつにもなる菓子パン。

上げたらきりがないほどです。
ジャンルもさることながら、粉のバリエーションも幅広く、粉を変えるとまた違った食感を風味で楽しめるのがパン作りの良さでしょうか。
同じレシピでも二度でも三度でも楽しめるパン作りです。


材料だけでなく、作り方も同じく。


こね台で手ごね→ボウルで一次発酵→ベンチタイム→成形→二次発酵→焼成

であるところを、

フリーザーバッグに入れて混ぜる→バッグのままこねる→バッグのまま湯せん発酵→ベンチタイム→成形→二次発酵→焼成

のステップで作る『フリーザーバッグで作るお手軽パン』。



cottaフリーザーバッグは30枚入りの大容量！
おしゃれな英文字で料理はもちろん、日々のおまとめ袋としても大活躍です。

◆cotta フリーザーバッグ L 30枚入り


スライダータイプもあるのでそちらをおまとめ袋にしてもいいかも♪
サイズもS・M・Lの３種類。かわいいのですべて揃えたくなります。


フリーザーバッグだから湯せん発酵がスムーズに。
お風呂よりも少し、ほんの気持ちぬるいなって温度でどうぞ。
（え、うちの風呂の温度は42℃設定・・・）




メロンパンって・・・
普通にパンを作りよりも手間が多い・・・


簡単とは決して言えないのでは？と思うところ、簡単にすべく材料アイテムがあるんですよ♡
『冷凍クッキー生地』シリーズ！

クッキーを焼くのはもちろんのこと、こうしてメロンパンにも、はたまたタルト台としても使えるから、めちゃめちゃ有能な材料です。（使い方はこちら）


味のバリエーションは10種類と超豊富！！
メロンパンといったら黄色のプレーンのイメージですが、これなら色付きメロンパンも簡単にできる！！

甘さ控えめでサクサク感が強いので、クッキーの食感が思うようにいかない方にもおすすめ。
メロンパンにしたらザクザク！！
憧れハードメロンパンとなりました。時間が経ってもザクザク感キープ☆


おすすめザクザクミニメロンパンのレシピがこちら↓


※現在、強力粉の欠品がありますが、粉を変えて水分量を少なめから生地を作ることで対応可能に。粉を変えてひと味違った風味や食感を楽しむことができます。
※冷凍クッキー生地のプレーンは残念ながら現在欠品中。ほかのフレーバーもあるのでぜひ！




ザクザク食感のメロンパン。
小さいサイズなのでラッピングが可能に。

こうなるともはやお菓子！？(๑´ㅂ`๑)♡
ちょりのお友達にプレゼントしました。

テプラ使える～～(*´∇｀)ﾉ



ラッピングのレシピはこちら↓





cottaさんにて新企画OPEN！
『フリーザーバッグで作るお手軽パン』レシピが盛りだくさんです。


フリーザーバッグで簡単に作れるからお子さんにも作りやすい使用になってます。
例えば、こんな感じで。。。

(σ´∀｀)σ



cottaオフィシャルパートナー活動にて
フリーザーバッグで作るお手軽パンのレシピ開発企画のレシピです。


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プチ育児日記


いつも多大なアシストをしてくれる結ちゃんからのプレゼント♪
ほんと、、、
どれほど結ちゃんに私は助けられているのでしょうか。。。
こちらが御礼しなくちゃいけないのに。


はじめてみました「コーヒーはちみつ」。
ブラジル産のはちみつのようで、ほんのり？ふんわり？コーヒーが香る気が・・・する。(ﾟ∀ﾟ)ｗ

珈琲に溶かして飲んでいもいいようなので、それもやってみよう！



バゲットにつけていただくのも、最高においしかった！


たら～りたら～り、たらたらたら～り。
iPhone前だといけるのにな。ヽ(´∀｀*)ﾍﾟｼ!! 




みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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はなまるマーケットでお世話になった岡江久美子さんの訃報。
本当に残念で残念でなりません。
丁度、はなまるでご一緒にしたプロデューサーさんと連絡とっているタイミングの時でした。
とてもご縁のあった番組で今の自分を思うと、、岡江さんの一言だったなと痛感するばかり。
ご冥福をお祈り申し上げます。