3日分の3月のお弁当。（臨時休校中） [お弁当] : ちょりまめ日和 | ちょりママ（西山京子）オフィシャル料理ブログ Powered by ライブドアブログ

おはようございます～♪(*´∇｀)

春の陽気が少し戻ってきましたが、体感温度はそれほど上がってないですね。
気温差が激しい日が続いてます。免疫力つけて乗り切っていきましょうー！

今日もいってみよっ♪

【今日のレシピ】

　３月１１日（水）のお弁当

・切りっぱなしハンバーグ
（フライパン/合いびき肉・塩・こしょう・薄力粉・油・トマトケチャップ・中濃ソース）

・卵焼き

・おでん（作り置き）

・長芋のにんにくバター醤油（作り置き）

・ちくわとピーマンのカレー炒め（作り置き）

・ごはんと塩鮭のほぐし身

作り置きでほぼほぼ埋めております、休校弁当。
切りっぱなしハンバーグは合いびき肉で作るよりも豚ひき肉のほうがいいのかも？
と思ってたりしました。

とはいえ、この成形なしのハンバーグが好評で、ありがたやありがたや。

大いに助けられるこの日の作り置きの詳細はこちら。

　３月１２日（木）のお弁当

・白身魚の米粉衣揚げ（取り置き）

・チーズ卵（フライパン/卵・ピザ用チーズ・油）

・切り干しにんじんのサラダ風和えもの（作り置き）

・塩ゆでブロッコリー（作り置き）

・ごはんとふりかけ

昨日の日記のレシピより。

揚げ物は食卓にもお弁当にも好感度を上げるものなんだなぁ～と。（しみじみ）
ちなみに昨晩はとんかつで、今日はとんかつ弁当です。(σ´∀｀)σ

　３月１３日（金）のお弁当

・豚肉といんげんの甘辛炒め（フライパン/豚肉・冷凍いんげん・油・酒・しょうゆ・砂糖）

・卵焼き（フライパン/卵・砂糖・塩・油）

・切り干しにんじんのサラダ風和えもの（作り置き）

・塩ゆでブロッコリー（作り置き）

・ごはんと鮭のほぐし身

豚肉もさることながら、冷凍いんげんが優秀なこと！！
ぽきっと手で折れるし。（←一番いいたいことってそれか）
時間がない！ってときに頼れる冷凍野菜は、冷凍庫に１つあると安心感あり★

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プチ育児日記

この勉強本ほしい！使いたい！となって、長続きしないことが多いちょりですが、もんちゃんは習慣化が苦どころか楽なようで、1年生のときからずっと続けている「寝る前5分暗記ブック」。

ちょりのおかげで我が家には中３まであります。
(-_-)

もんちゃんが毎日読んでくれるから、この本も買いに行った私も報われたと思う今日この頃。

もんちゃんは小４も小５も読みつくして、小６の先取り暗記ブックになってます。

いくじ200325