週のはじまり！今週もがんばっていきましょう～。
春陽気になりそうですね。さくらの季節です～🌸
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
ふわふわさくらドーナツ
無性にドーナツが食べたくて。
ホットケーキミクスで簡単に作りました。
牛乳は使わずにヨーグルトのみで作るのでふわっふわ♡
軽いドーナツに仕上がります。
成形するドーナツではないのでスプーンで落としてあげてくださいね。
季節に応じてフレーバーを変える！
今の季節なら断然「さくら」ですね～🌸
前はそれほどヒットしなかったさくらのフレーバーですが、使っているうちに気づけばハマってます。
さくらの風味を後味は塩。その塩味が甘さと味を引き締めます。
温かいうちはほんのりさくら風味。
冷めるとさくらの風味をより感じることができます。
軽いドーナツだからいくつも食べれちゃう。
良いのか悪いのか。。困ったもんです。
ふわふわさくらドーナツ
分量：20個程度 調理時間：20分（生地休ませる時間除く）
□■□ 材料 □■□
ホットケーキミックス 200g
ヨーグルト（無糖） 120g
卵 1個（60g）
さくらパウダー 2g
揚げ油 適量
粉糖 適量
さくらパウダー 適宜
□■□ 作り方 □■□
１．ボウルにヨーグルトと卵を入れて泡だて器でしっかりと混ぜる。
２．【１】にさくらパウダーを入れて混ぜる。ホットケーキミックスを加え、菜箸で切るように混ぜる。
※多少粉っぽさが残る程度で混ぜ終わるようにします。混ぜすぎないようにします。
３．ラップをして15分ほど休ませる。
４．生地をひと混ぜする。
５．スプーンで適量取り、160℃の油に落とす。こんがりと色づくまで揚げる。
６．油をきったら粉糖、さくらパウダーをふる。
《使用した商品》
◆フリーズドライパウダー 桜
◆ホットケーキミックス
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プチ育児日記
使い方、そうじゃない。
みなさんよい１日を～～！☆
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