連休モードを少しずつ調整してスピードアップしていきましょ！
夜からの雨マークを感じさせない空模様です。＾＾
今週もがんばりましょー☆
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
２月２１日（金）の晩ごはん
鶏むね肉とキャベツでボリュームUPメイン。
炒めるだけのおかずは本当に本当に助かりますね。
それでいて家族から高評価を得るという・・・ありがたし。
鶏キャベツピリ辛炒め
鶏ちゃん焼きが好きな主ですが子どもたちからのリクエストが実はあまりなくてね。
なにかってときに必ず「あれは超うまいんだけどなー。あれ食べたいなー。」とアピールするも、流される日々。
(・∀・｡(-∀-｡)ｳﾝ♪
ちょっとアレンジしたら満場一致になるかもしれない。
ちょり「鶏ちゃん焼きみたいだけどなんか違ってこっちのが好きー。超おいしい。」
もんちゃんも鶏とキャベツとごはんに組み合わせにもりもり食べる。
主は「やっぱすげーうまいなー」と鶏ちゃん焼きと同様な感じでした。
（やっぱって）
ピリ辛具合はお好みで。
我が家は辛みを抑えたいので豆板醤を炒めずに合わせ調味料に加えてます。
辛みを追加したい方は一味唐辛子の後がけもおすすめです。
鶏キャベツピリ辛炒め
□■□ 材料 □■□
分量：4人分 調理時間：15分
鶏むね肉 2枚（約600g）
キャベツ 300g
塩 少々
片栗粉 大さじ2
ごま油 大さじ2
A
∟にんにく（すりおろし） 1片分
∟しょうが（すりおろし） 1片分
∟みりん 大さじ2
∟しょうゆ 大さじ1
∟みそ 大さじ1
∟豆板醤 小さじ1/2
□■□ 作り方 □■□
下準備
・鶏肉は小さめに切る。
・キャベツはざく切りにする。
・Aを混ぜ合わせる。
１．鶏肉に塩をふり、片栗粉をまぶす。
２．フライパンにごま油を入れて中火で熱し、【１】を入れて焼く。
３．鶏肉が白っぽくなってきたら、キャベツを覆うように広げて入れる。Aを回しかけ、蓋をして2分蒸し焼きする。
４．全体を混ぜ炒める。
【POINT】
辛みを加えたい方は豆板醤ではなく一味唐辛子を加えてください。
こんにゃくとしめじの炒め煮。
味付けはめんつゆと水、酢。
みょうがポン酢の冷奴。
刻んだみょうがをポン酢に漬けておいて豆腐にかけるだけ。
おいしくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪
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プチ育児日記
今日の朝一！
朝、すっと起きれるもんちゃんとなかなか起きれないちょり。
もんちゃんがすっと起きれる一声がありまして、
「よぉふかしなぁ～～～～～しっ！」
（夜更かしなし）
と言うとパチっと目が開いて
もん「おきてるよ。」と目をくりくりさせて答える。
みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪
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今のところ。←笑
