【今日のレシピ】
　ねりごま生チョコ


来週に迫ったバレンタイン。チョコ、チョコ、チョコ三昧です。

今日もチョコで何かを作り、バレンタイン候補の一つとなります。
（ちょりのｗ）


そして本日もまた、簡単なチョコレシピをお届けする所存です。
(^O^)／





一見、普通の生チョコですが、、、


生クリーム不使用です。



なので、
実際のところ「生チョコ」とは言い難いですが、食感は生チョコそのもの。
だから生チョコのような食感のチョコと思っていただきたく、生チョコと名付けてます。


材料、チョコ・絹豆腐・ねりごま　の三点のみ。


ちょっとしたポイントもありますが、生クリーム不使用なのかと信じがたい生ョコに仕上がります。


ちょっとしたポイント①
豆腐はしっかりと水切りをする。


ちょっとしたポイント②
豆腐はしっかりと混ぜる。
（チョコと乳化させるイメージ）

豆腐がチョコとしっかりと混ぜ合わさると、豆腐を入れていることを忘れる生チョコに仕上がります。
時間短縮まで含めるとブレンダーでの撹拌をおすすめします。


ちょっとしたポイント③
ねりごまは直火焙煎香ばしねりごま使用してる。

香ばしいねりごまですので、後味にふんわりとごまが香ります。
そのごまが深みを与えてくれます。後味あっさりなのに濃い！



生チョコはチョコを溶かしだけよりも少し手が入っているので、ある意味プレゼントしやすいスイーツなのかもしれませんね。

くちどけ滑らかな生クリーム不使用の生チョコをお試しください♪




かどや製油×Nadia　コラボ企画
今月１つめのレシピが公開されました！

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食パンとチョコでresonable＆easy！！
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プチ育児日記

今日の朝一！



スマホのカメラ構えて待ってたら、
もんちゃんがネックウォーマー下げてくれました♡
ちょりも笑顔でパーフェクト。いってらっしゃい♡
♡(*´∇｀)♡




みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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バレンタインは数か月前の当月もチョコ×チョコする。(ﾟ∀ﾟ)