【今日のレシピ】
　 １月７日（火）のお弁当


令和二年最初のお弁当。

何か変わったかといえば・・・

何も変わってません。（見たらわかるな）




まとめて作り置きする週もあれば、１、２品をちょこちょこ作り置きする週もあります。
無理せず、できるときはやる。できないときは分散する。
そんな形で毎週乗り切ってます。

というのも・・・
週末に製作物やデスクワークをやったりすると気づけば18時、19時。(T_T)
とりあえずその日の晩ごはんを作ることが優先されるのでね。


　１月８日（水）のお弁当





そうだそうだ。黒酢があるからおいしいうちに使わないとだった。
お弁当でもちょいちょい使っていこう。
黒酢の生姜焼きは晩ごはんからの取り置き。

晩ごはんを翌日の弁当用に少し取り分けるのに必死です。
ヽ(´∀｀*)ﾍﾟｼ!! 

お弁当１個だからそんなこと言えるというのもある。


　１月１０日（金）のお弁当




冷凍しておいた鮭フライ。
パセリは撮影で使ったものを冷凍しておきました。
みじん切りにしてから冷凍したらよかったな。(´◉◞౪◟◉)



今年も気張らずにお弁当作っていきましょ。



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　デモ日記

昨日もブログでお話させていただきましたが、昨日で終了となったおからパウダーデモンストレーション。


みずずコーポレーションさんの展示ブースでおからパウダー猛アピール・猛プッシュしました。
糖質オフがなにやらブーム。
手軽に糖質オフを可能にしてくれるおからパウダーです。粉と置き換えてたり♪

多くの方に足を止めていただき、全10分ほど（実際はもっとあったような）のデモンストレーションをご覧いただきました。

おからパウダーは身近なものになってきたけど、今一つ使い方が分からない、使い切れてない。
体にいいんだろうけど、栄養たっぷりって何にいいんだろうなどなど。

語らせてもらうわけです。




昨日のデモで使用したのは「フレーバーおからのいちごきな粉」。
おからパウダーにいちごの風味をつけ、きな粉が入った商品です。

これで、電子レンジ１分ちょいちょいで出来るスイーツをご紹介したのですが、ご試食いただいた時の皆さんの顔を拝見するのが、とてもうれしい。


ちょっと驚いたおいしいお顔です。
ありがたい！！！



おからパウダーというと卯の花やスイーツのイメージが強いですが、使用用途はまだまだあります。

糖質制限の意味で使われている方もいらっしゃると思いますが、私はどちらかといえばそっちではなく、手軽に食物繊維やたんぱく質がとれたらという感じで使っています。

そして腹持ちがいい。食べ応えがある。
そんな魅力もつまったおからパウダーです。


というのを、今回深く感じました。笑



まだまだあるんじゃないかな？
おからパウダーの使い方。(σ´∀｀)σ





プチ育児日記

今日の朝一！


そうなんですよ。
昨日と打って変わって今日は温かさがあります。

でも、油断は禁物。
来週からは雪マークがちらついてますからね・・・！！(;・∀・)



みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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ちょりの学校用事。自転車で行けるお天気だけでも助かるわ。