寒い朝のはじまりでしたが気温が上がるような？？
１月末ですが早く暖かくなってほしいな～。恋しいな、暖かいの。
ごはんをしっかり食べて免疫力をつけていきましょー。
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
１月１９日（日）の晩ごはん
餅レシピ、続きます。(・∀・｡(-∀-｡)ｳﾝ♪
調味料はごま油のみ。
素材は味付けをしてくれる材料少ないレシピです。
作り方ももちろん簡単。
レシピ見なくてもすぐ作れます。( ﾟ,_ゝﾟ)ｯﾌﾟ
キムチねぎもっチーズ
人気コンビの組み合わせ。
この組み合わせは鉄板になりつつありますね。
ねぎを加えることで甘みがまして食感とボリューム感が少しでます。
ねぎの青い部分もしっかりと使ってくださいね。
ねぎは疲労回復、冷え性改善、風邪などの免疫力を高めるなど、まさに今おすすめの食材。
１本使い切りでたっぷりといただけます。
白菜キムチは味付けだけでなく具としても立派な役割をしてくれます。
あると便利なキムチ。(σ´∀｀)σ
餅を一緒に食べるときに丁度よくなるように味付けはしっかりめに。
チーズはスライスチーズを使いましたが、シュレッドチーズやピザ用チーズも使用可能です。
ピザ用チーズの場合は加熱して溶けてからどうぞ。
キムチねぎもっチーズ
□■□ 材料 □■□
分量：4人分 調理時間：10分
白菜キムチ 150g
長ねぎ 1本
切り餅 4個
スライスチーズ 2枚
ごま油 適量
□■□ 作り方 □■□
下準備
・ねぎは斜め切りにする。
・餅は0.5cm幅くらいの薄切りにする。
１．フライパンにごま油（大さじ1程度）を入れて中火で熱し、ねぎを入れて焼く。
２．キムチを入れてさらに炒め、餅を散らして蓋をして中弱火で3分ほど蒸し焼きする。
３．スライスチーズをちぎって散らし、仕上げにごま油（少々）をかけて1分ほど中弱火で蒸し焼きする。
焼き餃子
ちょりが塾じゃない日に餃子をやりたいなと思ってまして、ちょりが買い出しに付き合ってくれてそこで晩ごはんの献立を決めました。
寒かったから「鍋かな？鍋しちゃう？」なんて話もしていたけど、
ちょり「餃子は？もんちゃん喜ぶし。」と弟思いの発言をして餃子に決定。
主とちょりが包んでてくれている横でキムチねぎもっチーズを作っていました。
種と皮の分量を合わせようとしてくれたはいいのですが・・・
皮を食べてるのかな？と思われる具が入った餃子が多数出来上がる。
( ;∀;)
「皮残してくれてもいいよ。お弁当に使えるし。」
そんな話をしたはずですが、具の少ない餃子は多数出来上がる。
主「餃子は皮を食べるもんだからな。」
具が少ないこととと皮を食べるというのは意味が違うような・・・。
(-_-)
美味しくいただきました、、！
ご馳走様でした。ありがとう♪
うちの餃子はゼラチン入り↓
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プチ育児日記
今日の朝一！
今週も予定もりもり。
がんばっていきましょー！
みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪
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貴重なデスクワークの一日。
