【今日のレシピ】
　１２月２４日（火）のクリスマスイヴごはん

撮影の買い出しにいったり、デスクワークをしたり。
クリスマス感ゼロの一日を送った締めくくりの晩ごはんです。


「クリスマス」「クリスマス」言ってクリスマスごはんになりました。



言霊。




メインは決まっていてちょりからのリクエスト。
ちょり「久しぶりに塩手羽が食べたいんだよね～。」


お安い御用です！
価格もお安く仕上がってます！！


まあまあ面白い育児日記が記録されてます↓




野菜全然ないじゃんって？



そうね。
手羽元を10本じゃ足りないなって思って16本にして、野菜は玉ねぎだけにしたから。

まず手羽元に下味をつけておきます。
10分ほど漬けている間にポトフ作っていきましょう。



完成ポトフ。

ソーセージだけであとは野菜にして、キャベツ、じゃがいも、にんじん、しめじ。

やたら気に入られてる手間がかからない上、一品でよい気分になってしまうポトフ。
今年のMVPになりそうです。（レシピあってないようなものなのに）



あ、うまフって呼ぶんだった。


とりあえず、具材と調味料、水を鍋に入れて火にかけるだけ。
COOPの国産あらびきソーセージが美味。（まだ言ってる）


うまフを火にかけたらサラダ作りを。


ちょっとクリスマスらしきサラダ。

スモークサーモンとアボカドを買って、あとは家にあるものでミニトマトを入れました。
クリームチーズは仕上げにトッピング。
アーリーレッドはスライスして下にしくので、アボカドサーモンのマリネは味をしっかりめに。


箸休めのパプリカのマリネも一緒に作りましょう。




スモークサーモン、アボカド、ミニトマトはオリーブ油、酢、塩、こしょう、あらびきガーリック、タイムで和える。
オリーブ油と酢の割合は、２：１を目安に。
パプリカのマリネは、オリーブ油、塩・こしょうで和えるだけ。


サラダがそろったら、塩手羽を焼いて出来上がり。



うまフも良きタイミングで仕上がります。




MERRY　CHRISTMAS！！！

美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪


素敵な一日をお過ごしください～。



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プチ育児日記


終業式を終え、お昼はパスタを食べて「あ！！！書かないと！」。


ちなみに今日のお昼は焼きそば。
今年最後のリース屋なので作り置き焼きそばしておきました。





裏紙のメモ書き用のメモでいいんかいな。



そんな私の気持ちをよそにプレゼントの願いを綴るもんちゃん。







結構、直球。



のっけは怯むけど、読んでいくとそうでもなくなるのがもんちゃんテクニックか。



「スイッチ」を「ニンテンドースイッチ」と正式でお伝えするやさしさ。




～今朝～






お金を眺めるもんちゃんであった。




で、



で、




もんちゃんがなぜサンタさんを未だ信じているか。
数年前、サンタに扮した主のクリスマスのメッセージカード。

筆記体でメリークリスマスと書かれ、すべてが英語だったため「これは間違いない」と信じて疑わない。



今年もそのお勤めを果たすべく主に紙を渡し、書いてもらったのだが・・・





今までにないくらいの汚い・読めない筆記体が登場。
挙句に、



一兆円用意できなくてごめんなさい。と書かれている。









一兆円の話って、

サンタは知らない話ですが。





(-_-)




みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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貯金できたもんちゃんは手紙をちらっとみて、
「ちょっと読めないな」とさらっと流した。