一昨日の画像がやっと触れました。

撮影の買い出しをして久しぶりに豚ロースの生姜焼き用がおいしそうで手に取る。

今晩はしょうが焼きに決定だね。

キャベツもあるし、千切りキャベツとともにたっぷり食べよう。

疲労回復しよう！

我が家の周りにはいろんなスーパーがありまして、歩いて1分もたたずに着けるすこぶる便利でありがたい店もあれば、車で5分以内で着けるスーパーが3件ほどあり、駅近のスーパーもあり、とスーパーに囲まれたスーパーな環境で過ごしてます。

職業柄、決められた食材の必要性が高く、この店になかったらあの店に、なければあの店に、とスーパー梯子も必要になるわけです。

その場合、系列店じゃないスーパーじゃないほうが良かったりして。それはそれはありがたい環境です。

そして、来週の金曜日に菜の花が必要だったことを思い出す。探しに行かねば。

話は戻りまして、久しぶりのロース肉のしょうが焼きは、はちみつ入りに決定！

あんまりしょうががたちすぎるともんちゃんが渋い顔になるので、千切りしょうがのみに。

しょうゆ、みりん、はちみつで調味。

はちみつが入る分みりんは控えにして、みりんとはちみつは同量に。しょうゆ1対して、みりんとはちみつは0.5ずつを目安に。

久しぶりの黒酢登場〜。

翌日の晩ごはん用の作り置き肉。

黒酢大好きなんですが最近使えて(買えて)なかったけど、やっぱり深みのあるちょっとクセのある感じが美味。

鶏肉ともよーく合いました。

これもまた作ろう。レシピ起こそう。

そんなものばかりが増える、今日この頃。

残り野菜はハーブ炒めに。

なす、ピーマン、パプリカ、しめじ。

オリーブ油、塩、こしょう。

ドライハーブは、バジル、オレガノ、タイム、パセリのミックスハーブにしました。

こちらは作り置き。

美味しくいただきました！

ごちそうさまでした。ありがとう♪

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撮影WEEK。

火曜日は多摩センター、水曜日は恵比寿。

みなさんよい１日を～～！☆
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そして今日は撮影じゃないけど新宿。