風が強い一日になりそうです。
日差しは温かいけど体感温度は低くなってます。
そろそろインフルエンザの予防接種の時期。
予約しましたよ~~。(σ´∀`)σ
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】


この日記の続き。
作り置きを平日にちょこちょこ。
日曜日にまとめて作れないことが多くなってきたので、そんな風にして乗り切ってます。
時間が経ったほうがよりおいしいものは、翌日以降にあえて回して。
美味しさばかりが基準となる食べ方以外にもありますけどね。
れんこんは時間が経ったほうがおいしいおかず。
その日もおいしいけれど、翌日は塩昆布のうまみがさらになじんでおいしさ倍増。

ツナのコールスロー。
キャベツの千切りにツナ缶(オイル漬け)をあえて、野菜ドレッシングであえて完成。
近頃コープの野菜ドレッシングにハマってます。
これは当日食べたらシャキシャキ。
翌朝は水分が出るけど、くったりと味がしみてまた違った食感に。

なすをオリーブ油で炒めて、クミン<ホール>としょうゆで調味。
ふんわりとカレー風味がただようおかず。
これも当日というより、主にお弁当用の作り置き。
朝ごはんの小さなおかずの一品としても。
あとは、レンジで加熱した定番の塩バターかぼちゃ。
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今日の朝一!
もんちゃんは開校記念日でお休み。
お友達とお出かけするので、大ハッスル中。(中w)
昨日のうちにおうちドリルの直しまでやって、今日のドリルが早く終わるようなスケジュールへ誘導してみたら、昨日も今日もサクサクやるやる。
存分に遊んで、帰ってからもゆっくりできそう。(*´∇`)
みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪


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私はクリスマス気分でスイーツ作らな。