9月末で30℃の予報とは、、(;・∀・)
気温差が激しい日が続いてますね。
体調崩さずに週明けを迎えましょう~。
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】


だーいぶ昔のこと・・・(゚∀゚)のように思えて。
一ヶ月前とかにならず、よかったなと。
晩ごはんをのっけ丼で仕上がる塾前丼。
この日の晩ごはんのメインは、メカジキのステーキでした。
もやしのおかずは作り置きも兼ねて。
➡こちら
・メカジキのステーキ
・やみつきニラキャベツ
・もやしの桜えびナムル


魚の献立の日。
この日も晩ごはんの延長の塾前丼。
定番のブリの照り焼き+酢。
もんちゃんが魚おかずで喜ぶ一品です。
副菜のきゅうりはお気に入りのおかず。
こちらも作り置きかねて。
・ブリのさっぱり照り焼き
・ベトナム風きゅうりの漬物
・なすのアーリオ・オーリオ


豚しゃぶ+刺身の献立は、我が家では献立をあまり考えなかった日。
ヽ(´∀`*)ペシ!!
豚しゃぶのたれを変えていろいろ楽しみます。
・まぐろの刺身
・トマトガーリックポン酢だれの豚しゃぶサラダ


豆腐ステーキをボリュームある味に!
仕上げにちょこっと塗るようにするだけで、満足感がアップします。
Recipe:やみつき☆焦がしにんにく豆腐ステーキ
・焦がしにんにく豆腐ステーキ
・かぼちゃのみそ照り焼き(来月公開レシピ)
・蒸しにんじん、塩ゆでブロッコリー


ど、どーんとステーキ丼。
ちなみに今日も我が家はステーキ。(←楽するごはんの日)
昨日、一昨日と撮影の残り食材で鍋三昧だったので、
今日は焼こうかなーと。で、誰もが喜ぶステーキをチョイス。
デスクワークがたっぷりあるので、そんな自分を助けるために…( ゚,_ゝ゚)ップ
この日の晩ごはんは、こちら。
・ステーキ
・にんじんとたたみのサラダ
・蒸し焼きポテト


4日間の夏季集中特訓のため、朝からお弁当持ちのちょり。
塾弁が続きました。
・レンジ塩鶏
・卵焼き
・塩バターかぼちゃ
・にんじんとたたみいわしのサラダ
・塩ゆでブロッコリー
・ごはんとゆかり
メインは鶏むね1枚あったらこれ作っとくーのやつ。


・おおざっバーグ(フライパン/豚ひき肉・塩・こしょう・酒・砂糖・しょうゆ)
・卵焼き
・ピーマンのおかか醤油
・なすの甘辛オイスター炒め
・塩ゆでブロッコリー
・ごはんと塩鮭フレーク
おおざっぱ・・・ざっバーグ・・・(/ω\)
野菜のおかずは作り置きより。


主のコンテナ弁当と、もんちゃんは夏休み弁当。ちょりは塾弁。
・ポークハンバーグ(フライパン/豚ひき肉・塩・こしょう・酒/トマトケチャップ・ウスターソース・はちみつ)
・卵焼き
・塩バターかぼちゃ
・にんじんとたたみいわしのサラダ
・きゅうりのピクルス
・ごはんと塩鮭フレーク
昨日も綴った日記です。


集中特訓ラスト!
来年はもっとハードな集中特訓になりそうです。(;・∀・)
・豚肉のバジル炒め(フライパン/豚切り落とし肉・オイスターソース・ナンプラー・はちみつ・油)
・卵焼き
・オレガノポテト
・にんじんの塩ソテー
・小松菜のおかかオイル和え
・ごはんとちりめん梅ひじき


プレート使用で。
これはまた食べたくなるのよね~。
簡単すぎて作りたくなるのよね~。
・ヨーグルトチキンソテー
・和風コールスロー(試作)
・オレガノポテト
・トマト、塩ゆでブロッコリー


模試から帰って塾へ。
晩ごはんをINした塾弁です。
晩ごはんは、こちら。
・ねぎ豚レモンペッパー炒め
・チーズ入りのオムレツ
・冷凍いんげんのレンジいたため(油をからめてからレンジで加熱。塩で調味。)
・にんじんの塩炒め(作り置きから)


100%晩ごはんに間に合わない日の塾弁。
晩ごはん用の作り置きを塾弁に入れることが多いです。
野菜の作り置きは、朝、お弁当兼用のものを。
・ゆで豚ともやしのサラダ
・豆苗とたたみいわしのお浸し
・パプリカの甘辛炒め
・ごはんと梅ひじき


コンテナ弁と一緒に作る、間に合わない塾弁。
・鶏肉とピーマンのバジル炒め(フライパン/鶏むね肉(粗みじん切り)・ピーマン・オイスターソース・ナンプラー・はちみつ・油・バジル)→ガパオ
・卵焼き
・たたみいわしとにんじんのナムル(レンジ/にんじん・たたみいわし・ごま油・塩)


これが!!!
撮影の残りのハンバーグで作ったのですが、ソースが美味でして…。
適当に作ったけど、レシピ書き留めたので、煮込みハンバーグとして記録しておこうかと。
いつの話になるかわからないのだけれど。
( ´´ิ∀´ิ` )
週末は平日にできなかった仕事がたんまりとあるので、
慌ただしく、あっという間に一日がすぎて、超大急ぎで完成した塾前丼でした。

8月の大量の塾弁も塾前丼もこれにて終了!
みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪


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三連休が終わってしまうぅ、、慌てる~。