台風が無事に去りました。
今日はもんちゃんまで朝勉に励んでおります。(σ´∀｀)σ
一気に暑くなりそうな予感、、の一週間の始まりです～。
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
９月８日（日）の作り置き
食材にも、料理にも目新しさはない、、
ない、、、作り置き（晩ごはん含む）です。
ヽ(´∀｀*)ﾍﾟｼ!!
いいのいいの。
迷わず作れるということは、時短につながるから。
主がリクエスト。
この日の晩ごはんで食べれるものだと思っていたようですが、
残念！！
翌日の晩ごはん用です。
(´◉◞౪◟◉)
主「あのぅ、一枚味見していいっすか？」
主「しまった！！たれがかかってないところ選んじまった！！でもうめぇ！」
一人で食リポ大合戦。
男勢の愛してやまない
今回は、クミンとコリアンダーのホールをいれたので、奥深さ増しで。
もん「このつぶつぶのなに？」
細かさ全開のもんちゃんの一言。
カレーに使われてるスパイスだから大丈夫だよ。
食べ物であるという旨をお伝えする。
信じきれてない様子で食すもんちゃん。
しかしながら、カレーはカレーだ。
ちょりが100パー喜ぶ一品。
タコ、アボカド、ミニトマト、玉ねぎをオリーブ油、酢、塩、こしょうで調味。
このシンプルさ、酸味、あっさり感。
案の定、お腹いっぱいの私たちでも箸は進む。
（お腹いっぱいの事情はのちほど）
塩とバターが連続したので、にんにく醤油バージョンで。
Recipe：にんにくバター醤油かぼちゃ
しょうゆの量は減らして作ることが多いです。
なんてことない、この塩炒めがお弁当の彩にも大活躍。
オリーブ油と塩でにんじんを炒める。以上！
９月８日（日）の晩ごはん
さっぱりものしか食べる気にならなかったので・・・
豚しゃぶサラダ、おろしポン酢にて。
豚しゃぶしゃぶ用の肉は、沸騰したら湯に酒を入れて豚肉をいれたら、
さっとほぐしてから、火を止めて余熱で火を入れる。
水にさらさずに、ざるにあげて冷ます。
肉のおいしさを保ちつつ、しっとりさんの豚しゃぶ。
美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪
今朝の主のコンテナ弁当とちょりの塾弁。
メインは主とちょりで分けてます。ちょりは晩ごはんで食べるものを詰めて。
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娘と文化祭巡り。移動の途中でお昼を挟む。予想外のボリュームで二人ともはち切れそうだったけど完食！😋#さいたま新都心 #モンスーンカフェ #文化祭 https://t.co/lKTA1yL25h
2019/09/09 08:13:24
昨日のちょりと私。
高校が文化祭シーズンなので、気になる学校へ見学をかねて行ってます。
来週で終えそう。(σ´∀｀)σ
みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪
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一週間のはじまりはじまり。
