【今日のレシピ】
　やみつき☆焦がしにんにく豆腐ステーキ


豆腐が堂々メインになれる！
ソテーしただけの豆腐がごはんのすすむ、お酒のすすむおかずになる！
仕上げにちょっと、ほんのちょっと手を加えるだけでやみつきおかずに！




チューブのおろしにんにく。
みなさんもお使いのことでしょう～。

料理の最初に使うよりは、仕上げや最後に加えるのがねりスパイスの上手な使い方。

とりわけ、今回の『焦がしにんにく』に関しては、仕上げ使いがマスト！
といっても過言ではないです。

おろしにんにくで香ばしさを加えるのは、なかなか難しいのですが、
その難しさを簡単にしてくれたのが、このねりスパイス。

ちょっとびっくりしちゃった驚きの風味です。


淡白な食材の豆腐も、パンチと香ばしい風味のきいた一品になれます。
ソテーしたあとに、ちょいちょいとフライ返しで『焦がしにんにく』をつけるだけ。

”塗る”　といったほうが正確な調理かもしれません。

それだけでこんなに変わるなんて、、！！
(ﾟ∀ﾟ)♡


さっぱりしたいけど、食べ応えもほしい。
丼にもおつまみにもおすすめです☆

Spice　Recipe　やみつき☆焦がしにんにく豆腐ステーキ





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