おはようございます~♪(*´∇`)


終日撮影なのでスピードアップアップの金曜日♪
今週もお疲れ様でした!


今日もいってみよっ♪ 


【今日のレシピ】
 8月5日( 月)の晩ごはん
晩ごはん190805

魚の切り身がメインの献立。
定番のブリの照り焼きに酢を加えてさっぱりと夏仕様にしました。

晩ごはん190805-3

夏野菜のおかず1品。
オリーブ油、にんにく、唐辛子でなすのアーリオ・オリオ。
唐辛子は後掛けにしてますが、本当はオイルと一緒に炒めたい。(゚∀゚)♡


食器 ベトナム風きゅうりの漬物
ベトナム風きゅうりの漬物190805
何をもってベトナム風としているか、、、
ヽ(´∀`*)ペシ!! 


今年のハマりものの一品。
火を使わずにできるのがよいのと、とにかく美味しくて。(結局それ)

ベトナム風きゅうりの漬物190805-2

たたききゅうりにするとしみ込みやすいので、急ぎにときにも!
時間たったバージョンも美味なので、作り置きにも!


ベトナム風きゅうりの漬物

□■□ 材料 □■□
分量:5人分 調理時間:10分

きゅうり 3本
桜えび 6g
A
∟しょうが(千切り) 1片分
∟ナンプラー 大さじ1
∟酢 大さじ1
∟はちみつ 小さじ1
∟一味唐辛子 適量

□■□ 作り方 □■□

1.きゅうりは塩をふって板ずりし、洗ってめん棒でたたく。
2.【1】を手で割き、桜えび、Aを加えて和える。
3.冷蔵庫で30分ほど漬ける。

ベトナム風きゅうりの漬物190805-P1ベトナム風きゅうりの漬物190805-P2
ベトナム風きゅうりの漬物190805-P3


晩ごはん190805-2
この日の塾前ど~ん!


美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪


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食器プチ育児日記
いくじ190830
今日の朝一!


雨降りの一日になりそうですが、2学期スタートの一週間。
元気で過ごしました。(σ´∀`)σ


みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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展示会、視察、買い出しと、移動もお腹も盛りだくさんの一日でした。( ゚,_ゝ゚)ップ