おはようございます~♪(*´∇`)
お盆突入!何気にお仕事の方も多い情報です。(何情報)
もともと電車移動が多い我が家ですが、渋滞予想がされるときこそ電車移動にしたくなります。
時間が読めるというのもあるけれど、環境にもよし!移動が実は楽!なんですよね。
小さいうちから電車移動に慣れていれば、長い車中にも不満なしです。(゚∀゚)
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
ごましそ冷奴
お庭やプランターにわっさわさと大葉が育っておりまして、
そんな方、多いのではないでしょうか? ⇒うち
最近、不揃いの大葉大入りパックも見かけて、たっぷり使える機会も多くなってきました。
季節柄、今は特に大葉が手に入りやすいとのもありますよね。
大葉は薬味で使われることが多く、その位置づけが根強く。
でも、実は栄養素も多く、一年中摂り入れたほうがいい食材でもあるんです。
子どもがめちゃ好きか?と聞かれると、そうではないんだけど、
でもいつからか、大葉が大好きになりますよね。
渋味好みのちょりは、小さいうちから大好きでした。
そんな例外もたまには、。
彩りのアクセントばかりでなく、どっさりと使える大葉!
あともう一品のときに出す、冷奴にプラスオン!
火を使わずにできるごましおは、豆腐のほか、ごはんのお供や麺類のトッピングにもおすすめです。
私も愛用していた、情報サイト「macaroni」。
アプリで見るほうが圧倒的に多いのですが、いろんな情報が発信されています。
トレンド、レシピ、ライフスタイル、ファッション etc…
macaroniさんで執筆をさせていただくことになりました。
月一回の配信になってまして、テーマ食材とアレンジレシピをご紹介します。
テーマ食材は、主においしさも栄養価もアップする「旬食材」。
おいしさや栄養価だけでなく、旬のものは家計にもやさしい食材になります。
たっぷり使って、効率よくカラダに吸収できるようなレシピ提案します。
ぜひぜひ、お立ち寄りいただき、日々の献立にご活用ください♪
また、テーマ食材を使ったおすすめのバックナンバーレシピもピックアップしています。
私も忘れている(笑)付随した過去のレシピをチェックしてみてください!
☑ もう一品に超便利♪青じそ(大葉)で夏の簡単レシピ
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◆日常のつぶやき Twitter
◆新着・おしらせ New Topics
プチ育児日記
突如トレーニングが開始されれる。
Σ(・□・;)
昨日は、
ちょりが家庭科の夏休みの宿題で、
朝・昼・晩の1学期で考えた献立の買い物から調理までする。
その証拠(?)として写真を撮る。というのをしていました。
正確には、昼前に買い物に行ったので、昼・晩・朝という流れですが、
料理は効率や工程で全く仕上がりも時間も変わってくる。
仕上がりのイメージをしてから調理すると作りやすくもなります。
料理は頭を使うというのを実感したいみたいです。
ちょり「なるほど!」
ちょり「確かに!」
そればっかり言いながら、調理してました。( ゚,_ゝ゚)ップ
みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
レシピブログに参加中♪
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◆Twitter @chorimamebiyori
◆Instagram @kyoko.nishiyama
どんどんごはん作ってね。(期待)
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でも、実は栄養素も多く、一年中摂り入れたほうがいい食材でもあるんです。
子どもがめちゃ好きか?と聞かれると、そうではないんだけど、
でもいつからか、大葉が大好きになりますよね。
渋味好みのちょりは、小さいうちから大好きでした。
そんな例外もたまには、。
彩りのアクセントばかりでなく、どっさりと使える大葉!
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料理は効率や工程で全く仕上がりも時間も変わってくる。
仕上がりのイメージをしてから調理すると作りやすくもなります。
料理は頭を使うというのを実感したいみたいです。
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