涼しい日が続いてます。
梅雨が明けたら急激な暑さに見舞われそうですね、、(ﾟ∀ﾟ)💦
気温差が激しい日が続いているので、体調崩さず過ごしましょー★
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
キャベツのオイルささみ和え
７月１日（月）の晩ごはん
晩ごはんと一緒にちょりの塾弁作り。
丼ではなく、お弁当になってきている今日この頃です。
（昨日は試作品を食べてたけど、笑）
鶏ささみとキャベツで一品。
鶏ささみもキャベツもレンジ調理で超お手軽です。
ちょりが帰ってきて「あのキャベツの、おいしかった～～♡」とコメントが到着しております。
(*´∇｀)♡
とてつもなくシンプルなものなんだけど・・・
こういうものこそ定番になりますね。
＊定番（肉）カテゴリに追加しました。
分量も実に覚えやすく…
そういう意味でも「定番」になりやすい。。(・∀・｡(-∀-｡)ｳﾝ♪
キャベツのオイルささみ和え
□■□ 材料 □■□ 4人分 調理時間：10分（冷まし時間除く）
鶏ささみ 300g
キャベツ 300g
オリーブ油 大さじ2
A
∟砂糖 小さじ1
∟塩 小さじ1
∟こしょう 少々
塩、あらびき黒こしょう 各少々
□■□ 作り方 □■□
下準備
・鶏肉はフォークなどで白い筋をとる。
・キャベツはざく切りにする。
１．耐熱皿に鶏肉をおき、砂糖、塩、こしょうをふり、なじませる。オリーブ油を回しかけ、鶏肉に密着するようにクッキングシートで蓋をする。
２．電子レンジ（600W）で5～6分加熱する。そのまま冷ます。
３．耐熱ボウルにキャベツを入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱する。ざるにあげて冷ます。
４．【２】のささみをほぐし、キャベツと合わせて和え、塩、あらびき黒こしょうで調味する。
また塾弁は、１か月まとめにする・・・かな？たぶん。
１記事でまとまるか不安が残るけど。(ﾟ∀ﾟ)
晩ごはんがこの箱に詰まってます。
こちらも定番、ブリの照り焼き。
もんちゃんのお気に入りの魚料理でもあります。
美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪
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プチ育児日記
今日の朝一！
来週の地元の夏祭り。
年に一回の楽しみでもあり、今年は浴衣を新調しましたが、
雨予報・・・・
(ﾟ∀ﾟ)
みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪
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もう週の中日だなんて。。
