【今日のレシピ】
　６月２３日（日）作り置き

昨日の写真と、全く一緒です。


今日は詳細のお話です。


(ﾟ∀ﾟ)




撮影の残りがたっぷりあるので、余すことなくいただきます！


豚切り落とし肉、しめじ、にんじん、玉ねぎ、いんげん。
要は、いろんなものが入っている豚野菜炒め。(d＇∀＇)


ごま油で豚肉と野菜を炒め、GABANあらびきガーリック、酒、塩、しょうゆ、みりんで調味。
ごはんのっけもいいし、お弁当のおかずにも。
ちょりの塾前丼にもいいようにしたんだな。



主作、カレーチキン。


主に晩ごはんを用意したほうがいいのか聞かれ、お願いしました。
私の脳内冷蔵庫には、鶏むね肉、玉ねぎ、トマト、ヨーグルトがあったから、カレーチキンになろだろうなと思ったら、、



そうだった。
(　ﾟ,_ゝﾟ)ｯﾌﾟ




撮影食材、塩サバの切り身。南蛮漬けにしました。

フライパン用ホイルシートで焼いた塩サバ（揚げずに）をバットに入れて、玉ねぎ、にんじんを油でさっと炒めて、焼いた塩サバの上にON。

おろししょうが、酢、しょうゆ、砂糖、一味唐辛子を混ぜ合わせたたれをかけて出来上がり。
時間が調理してくれるお手軽南蛮漬け。




タカノフーズさんの絹揚げ。
表面の波形で味が素早く浸みこみやすい優れ食材。
いかと一緒にすきやきのたれで煮ただけ。。。(*´з`)



半端な野菜でサラダを。

かぼちゃとさつまいもはレンジで加熱。
オリーブ油を回しかけて崩し和えたら、むき枝豆、クリームチーズで和えて、塩・こしょうで調味。


小量のブロッコリーはレンジで蒸して、豆腐と使い切ったほうがいいレタスは塩昆布サラダに。


冷蔵庫の中は綺麗になりました。(ﾟ∀ﾟ)



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プチ育児日記

今日の朝一！



雨、大丈夫だね。
むしろ、夏になりそう。
汗びっしょりで帰ってきそう。(・´з`・)



みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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空いた時間はどっぷり試作！