おはようございます~♪(*´∇`)ノ
どっぷり撮影日和で今週の平日が終わります。(゚∀゚)
楽しい撮影現場なので、毎回楽しみ♡
今週もお疲れ様でした!
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
6月17日(月)の作り置き
日曜日に作り置きの時間がとれない週が続いていて、そんなときは平日どこかのタイミングでまとめて作ったり、ちょこちょこ作ったり、取り置きを頭に入れて作ったり。
それで一週間乗り切ってる。
だいぶ助かってる。
かなり。
(゚∀゚)
月曜日。
撮影の材料が来るので、冷蔵・冷凍庫の整理もかねて作り置き。
鍋1つを用意しまして、お湯を沸かす。
塩を入れて、オクラを茹でる。
この料理になる。
そのまま、小松菜を茹でる。
お次、ほうれん草を茹でる。
青菜フェス開催。
盆ざるに青菜ぞれぞれを並べるようにしておいて冷まし、調味します。
小松菜は、しょうゆで洗ってから水気を絞る。
桜えび、ごま油、しょうゆで調味。
小松菜の桜えびナムルの完成!
ほうれん草は、しょうゆで洗って水気を絞る。
黒ねりごま、砂糖、しょうゆで和える。
ほうれん草の黒ねりごま和えの完成!
ほうれん草をゆであげた、同じ茹でスリッシュをのせてとうもろこを蒸しちゃいます。
それができるスリッシュ。
最高・最強!
↓スリッシュ
ふはー♡甘く甘く仕上がります。
ママ友からのいただきもの。いつもありがとう♡
芯をとっておくと、トッピングにもお弁当にも即入れられる。
(・´з`・)
鶏むね肉2枚。
恒例の砂糖、塩、酒で下味をつける。
もう、削減して、クッキングシートをぴったりと密着して被せるだけで、うす塩鶏作っているのです。
➡うす塩鶏
パクチーもナッツもないけど、よだれ鶏だよ。
ヽ(´∀`*)ペシ!!
レシピはうす塩鶏と一緒だよ。↑
ありがたき作り置きおかず。
もう一品足りない何か…それはまた明日にでも。
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プチ育児日記
今日の朝一!
すでに雨が降りそう。
傘を持たずにもんちゃんは行ったけれど、確実に帰りは雨だな…。
みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
レシピブログに参加中♪
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◆Twitter @chorimamebiyori
◆Instagram @kyoko.nishiyama
アシスタントの結ちゃんと作りまくろう♪
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塩を入れて、オクラを茹でる。
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そのまま、小松菜を茹でる。
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小松菜は、しょうゆで洗ってから水気を絞る。
桜えび、ごま油、しょうゆで調味。
小松菜の桜えびナムルの完成!
ほうれん草は、しょうゆで洗って水気を絞る。
黒ねりごま、砂糖、しょうゆで和える。
ほうれん草の黒ねりごま和えの完成!
ほうれん草をゆであげた、同じ茹でスリッシュをのせてとうもろこを蒸しちゃいます。
それができるスリッシュ。
最高・最強!
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(・´з`・)
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もう、削減して、クッキングシートをぴったりと密着して被せるだけで、うす塩鶏作っているのです。
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