気温が戻ってきた気がしますが、、いやいやまだ５月…。
異例の暑さを感じた５月も明日で終わり。
一ヶ月が鬼ようなスピードで過ぎてます。(ﾟ∀ﾟ)💦
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
５月２９日（水）の晩ごはん
晩ごはん日記が順調。(・´з`・)
飛び石もありますが、作り置きだったり、試作や課題製作日だったり。
そうそう、ボリューム多めの試作がやってきそう。
豚肉とキャベツのガーリックおかか炒め
［主な材料］豚肉・キャベツ
［大事な材料］にんにく・削り節
［お手軽さ］★★★
具材を炒めて出来上がるので、お手軽さは★３つで。
豚肉、キャベツがあれば、これ、、つくっちゃうな。
猛烈に簡単だし、子どもたちの進みっぷりがいい。
とても馴染みある感じ。
私もどこかで食べたような…
なんだろうな…
給食みたいじゃない？
ちょり「あぁ～！わかる！！」
もん「今日のごはん、すっごい早く食べれるきがする」
（いつも食べて）
子どもたちに好評を博したところで、定番化決定！といきたいところですが、『我が家の定番です！』と言うほど、特徴がないので…( ﾟ,_ゝﾟ)ｯﾌﾟ
ただ、日常おかずであることは間違いない。
豚肉とキャベツのガーリックおかか炒め
□■□ 材料 □■□ 4人分 調理時間：10分
豚切り落とし肉 300g
キャベツ 1/4カット（300g）
にんにく（スライス） 1片分
削り節 5g
酒 大さじ2
ごま油 大さじ1
塩、しょうゆ 各少々
□■□ 作り方 □■□
下準備
・豚肉が大きい場合はひと口大に切る。豚肉に塩をふる。
・キャベツはざく切りにする。
１．フライパンにごま油、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら豚肉を入れて炒める。
２．豚肉に火が通りはじめたら、キャベツを覆うようにのせ、削り節ををちらす。酒を回しかける。
３．蓋をして中火のまま2～3分蒸し焼きにし、全体を混ぜ炒めてしょうゆで味を調える。
カラフルピーマンのクミン醤油炒め
ピーマンとパプリカが冷蔵庫にあり、撮影前のごちゃついた冷蔵庫の中を少しでも整理しようと作る。
油で炒めたピーマンにクミンのホールとしょうゆ。
それだけで美味。
あとは作り置きと試作品の晩ごはんでした。
美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪
カラフルピーマンのクミン醤油炒め
ピーマンとパプリカが冷蔵庫にあり、撮影前のごちゃついた冷蔵庫の中を少しでも整理しようと作る。
油で炒めたピーマンにクミンのホールとしょうゆ。
それだけで美味。
あとは作り置きと試作品の晩ごはんでした。
美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪
プチ育児日記
今日の朝一！
清々しい朝がきた。
ラジオ体操が流れる朝です。
みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪
レシピブログに参加中♪
◆LINE 更新のおしらせ
◆Twitter ＠chorimamebiyori
◆Instagram ＠kyoko.nishiyama
昨日ちょりと話していて思い出せなかったドラックストアで買うものはこちらでした。
蚊取り線香
