30℃を超えないとこんなに違うものかと痛感。(;´∀`)
夜に扇風機がせずにはいられない夜も少し落ち着きましたかね。
いつも以上にレンジ調理が多くなる季節ですね~
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】


塩サバにちょい足し。
ドライバジルをふるだけで、それだけで変わる。
どちらも優秀食材です。(・´з`・)

フライパン焼きでさらに敷居を下げる。(゚∀゚)

フライパン用ホイルシートをしいて塩サバをやいたら、最後にバジルをふりふり。
味付はせず、それだけでOK。
まぁ、相手は塩サバですからね。(*´・∀・)*´-∀-)ウン


タイミングがある日に作り置きを。
今週はお弁当が少ないので、晩ごはん用の作り置き。
副菜1品あるだけでも違うから。

大好き♡ピリこん
今年もがんがん作っていきましょ♪
Recipe ピリ辛こんにゃく

早速登場。
Recipe ピリ辛塩酢きゅうり


もやし2袋(9円←地域限定情報)、ニラ1/2束でサラダ。
もやしだけでもいいんだけど、ニラが入ると色味と風味が上がるのでおすすめ。
まぁ…残ったいただけという話も。ヽ(´∀`*)ペシ!!

水っぽくなりがちなもやしなので、オイルは少し多めに。
もやしニラサラダ
□■□ 材料 □■□ 4人分 調理時間:5分(冷まし時間除く)
もやし 2袋
ニラ 1/2束
ごま油 大さじ2
A
∟にんにくおろし 小さじ1
∟酢 大さじ1
∟塩 小さじ1/2
∟しょうゆ 少々
∟こしょう 少々
□■□ 作り方 □■□
下準備
・ニラは長さ2.5cmに切る。
1.耐熱ボウルにもやし、ニラを順で入れ、ふんわりとラップをする。電子レンジで4分加熱する。
2.ざるにあげて冷まし、水気をしぼる。
3.ボウルに【2】を入れ、ごま油を入れて和える。Aを加えて和える。


使用調味料

なすのポン酢マリネ

外ランチした帰ってきた週末。
主がごはんを作っておいてくれたのですが、お刺身サラダがあって何かかけるもの…というので、即席で作ったものが、やっぱり美味しくて。
やっぱりって。
そういうものはおいしい。

マリネの味付けにしてもいいなって思ったので、早速長なす2本で。
レンジ調理で夏仕様に。あ、いつも仕様に。( ゚,_ゝ゚)ップ
配合を変えるとドレッシングになれます。
□■□ 材料 □■□ 2人分 調理時間:5分(冷まし時間除く)
□■□ 作り方 □■□
下準備
5月27日(月)塾前丼

時間変更になって塾前丼の登場率が下がってますが、昨日はありでした。
美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪
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プチ育児日記

今日の朝一!
お天気下り坂。
下校時間に差し掛かりませんように。(>_<)
みなさんよい1日を~~!☆
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外ランチした帰ってきた週末。
主がごはんを作っておいてくれたのですが、お刺身サラダがあって何かかけるもの…というので、即席で作ったものが、やっぱり美味しくて。
やっぱりって。
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マリネの味付けにしてもいいなって思ったので、早速長なす2本で。
レンジ調理で夏仕様に。あ、いつも仕様に。( ゚,_ゝ゚)ップ
配合を変えるとドレッシングになれます。
なすのポン酢マリネ
□■□ 材料 □■□ 2人分 調理時間:5分(冷まし時間除く)
長なす 2本
A
∟にんにくおろし 少々
∟ポン酢 大さじ1
∟オリーブ油 小さじ2
∟粗びき黒こしょう 少々
□■□ 作り方 □■□
下準備
・なすはピーラーでまだらに皮をむく。
1.耐熱ボウルになすを入れ、ふんわりとラップをする。電子レンジで4分加熱する。
2.ざるにあげて冷ます。水気をしぼる。


時間変更になって塾前丼の登場率が下がってますが、昨日はありでした。
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お天気下り坂。
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