【今日のレシピ】
　５月１日（水）の晩ごはん
 
天皇即位の日。
令和がスタートした日の晩ごはんも簡単に。


年号変わっても食卓の変化はなし。(/ω＼)



昨日に限っては、料理の完成写真がこちらという…。
そしてパーティーメニューにもいいね、という食卓で話題になり、定番決定が垣間見れたにも関わらず、


この写真は映えてない。
(=_=)





用意する材料は
・豚切り落とし肉
・豚バラ薄切り

・たっぷりキャベツ
・青い部分いれちゃっての長ねぎ


用意する器具は
・ホットプレート


ポリ袋で下味をつけた豚肉を温めたプレートでじゅうじゅう焼きます。
プレートにはオリーブ油。


火が通りはじめたら、


周りに野菜を入れて囲い作るかのように。
あとは、ホットプレートが調理してくれる。


肉汁が野菜に移行して、野菜に火が通ったら食べごろ。
野菜と豚肉のコンビネーションが…箸も止まらず、ごはんも止まらず。

大人は一味唐辛子をぜひ！！




□■□　材料　□■□　4～5人分　調理時間：15分

□■□　作り方　□■□
下準備