おはようございます~♪(*´∇`)


昨日とは打って変わり、爽やかなお天気の一日になりそうです。
甘酸っぱいレモンのパンがぴったり合いそう。( *´艸`)


今日もいってみよっ♪


【今日のレシピ】
 レモンシュガーツイスト
レモンシュガーツイスト_TOMIZ1904
[主な材料]強力粉・イースト
[大事な材料]レモン
[お手軽さ]★☆☆


爽やかな甘酸っぱいレモンツイストパン。
トッピングにかけたジャムペンもおいしさの演出に後押ししてくれます。

成型はとても簡単。
手綱こんにゃくを作れば良いのです。


あぁ、あれよ。
そうそう、あれよ。


レモンシュガーツイスト_TOMIZ1904-2
このジャムペンは温めてかける。冷めると固まります。
チョコペンと同様に考えてもらって大丈夫です。
ハードルかなり下がるでしょう。(´ー`)


ジャムペン レモン風味


レモンシュガーツイスト_TOMIZ1904-P
焼き上がったら斜めに網掛け。
不細工なツイストができても、それもまたいとおかし。


TOMIZ Recipe レモンシュガーツイスト






余談ですが、最近お気に入りのボウル。
とにかく軽いのがよくてね。

ステンレスは湯せんにかけたりするときにマスト。
パンの発酵やスイーツを作る際、特に使います。

耐熱ボウルも欠かせない。
レンジはもちろん、酸味を使うものやオイル系のものにはガラスボウルを使うようにしてます。

そこでこのポリカーボネイト製のボウル。
電子レンジにかけれるので用途も幅広いです。
とにもかくにも軽い!!!
洗うときも、拭くときも、片付ける時も軽い。(当たり前だけどさ)

オイルたっぷり系のものは洗う時が若干気になるのでその時はガラスボウルにしますが、たっぷり以外にはポリカクックを使ってます。

私はこの3つのサイズを用意してます。
ポリカクックボール / 17cm
ポリカクックボール / 21cm
ポリカクックボール / 24cm

この他、11cm・13cm・15cm・19cm・24cmがあります。



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TOMIZ×ちょりママ
今月1つめのレシピが公開されました!


2月のレシピはこちら↓
チョコチップソーダブレッド_TOMIZ1902-3
発酵なし!イースト不要!速攻できるソーダブレッド。
お食事にもよい甘さ控えめに仕上げてます。
チョコチップソーダブレッド

白玉もちっとパン(ココア)_TOMIZ1902-3
中からもちがもち~っと出てくるもちっとパン。
ココア味ですがアレンジも自在です。
白玉もちっとパン(ココア)

ミルクココアの素_TOMIZ1902-4
わが家の冷蔵庫の常備中。いつでもココア!
素を手づくりすればストックも簡単。甘さも調整可能。
ミルクココアの素



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食器プチ育児日記
いくじ190305
今日の朝一!



ああぁ、、!!!
不覚にも私の手が入ってしまった。(´Д`)




<もんちゃんおうちドリルタイム>

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やる気スイッチ押してくれないか?って。





お安い御用だ。




いくじ190305-3
失礼しまーす。



ぽちっ





いくじ190305-4



このひとぽちでやる気でたらいいのにね。



みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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