この時期、毎日言ってしまいます。
「今日は寒いっ!!」
今日は特別。毎日が特別。(゚∀゚)
今週もお疲れ様でした~!
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】


[主な材料]かぶ
[大事な材料]にんにく
[お手軽さ]★★★
塩もみしたかぶに熱々オイルをかける!
そのオイルには調味料も入っていて、火にかけることで香りがアップし濃縮されてかぶに素早く浸透してくれます。

淡泊な味のかぶもにんにく風味のオイルだれでパンチのある味わいに。
唐辛子のアクセントもクセになりますよ
旬のこの時期は栄養価もあがり、美味しさが増すとき。
甘味とみずみずしさがたっぷり詰まったかぶでぜひ、今!
常備菜にとってもおすすめです☆
ピリ辛かぶ
□■□ 材料 □■□
分量:作りやすい分量 調理時間:10分
かぶ(実) 5個(約350g)
かぶ(葉) 5個分(約130g)
塩 小さじ1
A
∟にんにく(みじん切り) 1片分
∟ごま油 大さじ1
∟しょうゆ 大さじ1
∟砂糖 小さじ1
∟酢 小さじ1
∟唐辛子(輪切り) 1/2本
□■□ 作り方 □■□
下準備
・かぶ(実)は皮をむき、8つ切り(大きさによっては10つ切り)に切る。
・かぶ(葉)は1.5cm長さに切る。
1.ボウルにかぶ(実・葉)、塩を入れて混ぜ合わせ、5分ほどおく。汗をかいたらもんで水気をしぼる。かぶをボウルに入れる。
2.フライパンにAを入れて中火にかける。
3.【3】がふつふつとしてにんにくの香りが立ったら、【2】に入れて和える。
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今日の朝一!
学年末テスト2週間前を切りました、、、!
部活とテスト勉強で最もハードな一週間。
気付けば1年生最後のテスト…(゜-゜)
頑張って!!!私も勉強するわ!!!
みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪


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学生の頃にしておきなさいって話。