
三連休明け、寒さはありますがお天気良好です!
今週もがっつり頑張っていきましょー。(゚∀゚)
今日のいってみよっ♪
【今日のレシピ】
1月4日(月)塾前丼
塩サバのほぐしみ丼。
ゆずの皮をぱらっとのせました。
この日の晩ごはん日記は こちら。
白菜1/4使い切りおかずはとろとろ温まる味わいです。
白菜1/4あるし、豚ひき肉もあるし。
今日はこれにしようかな。

冬期講習のため、連日塾前丼。
牛豆腐に大根おろしをたっぷり入れてさっと煮る。
こちらも冬らしく仕上げた晩ごはんです。
食卓日記は こちら。
ごはんの炊き上がりが間に合わず、冷凍ごはんに牛豆腐のみぞれ煮を茶碗にのっけて。
野菜の作り置きおかずを一緒に。

6日の日曜日はメルヘン打ち合わせだったので主ごはんをお願いしました。
週明け月曜日。
わが家のもんちゃんが「この魚おいしいおいしい」と言い、主が大絶賛するブリの照り焼き。
のっけ丼のおかずにもベストであります。
添えた野菜は晩ごはん兼作り置きおかずより。
晩ごはんの日記は(作り置きおかずと同じリンク先)こちら。

久しぶりの洋風おかず。
晩ごはん日記は こちら。
タイムラプス動画もありなので、晩ごはん一連の流れが動画で見れます。
鶏むね肉のうまみを余すことなく使ったフレッシュトマトソース。
さっぱりしつつも味わいしっかり。
添えた野菜2種も簡単に仕上がるレシピです。
☑トマトソース・チキンソテー

ちょりの愛する塩すき焼きも丼にしちゃいました。(゚∀゚)
Recipe 鶏塩すき焼き

撮影から帰ってきて5分飯!
豚切り落とし肉とキムチを炒めた変化球なしの豚キムチ。
にんじんもプラスしたっけかな。

魚が食べたい、魚食べたい。サバの味噌煮を久しぶりに。
この日の作り置き日記はこちら。
ピーマンとにんじんはバジル醤油炒めで。
ピーマンがお安くなったら、お気に入りのあれを作ろう!

朝から晩まで撮影のため、塾弁を作っておきました。
・牛肉の甘辛炒め
・たけのこの甘辛炒め
・にんじんの塩昆布マリネ(塩昆布・オリーブ油・レンジ調理)
・ピリ辛こんにゃく
・ごはん
ちょりの好きなものたくさん詰めました。(゚∀゚)♡

メルヘン仕事のため、間に合わない確定なので塾弁にて。
試作で作ったものとか入れまして…。
・鶏むね肉の照り焼き
・ヨーグルトポテタマサラダ
・にんじんのペッパーマリネ(レンジ調理・オリーブ油・塩・粗びき黒こしょう)
・塩ゆでスナップエンドウ
・れんこんの甘醤油漬け
・ごはんとふりかけ
冬休み期間中は塾の講習もありで塾前丼・塾弁が多めの月となりました。
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今日の朝一!
もんちゃん完全防寒!!!
みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪


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寒がり男子か…
