【今日のレシピ】
　ごろっといちごソース

［主な材料］冷凍いちご
［大事な材料］レモン汁
［お手軽さ］★★★


お鍋に材料を入れて出来上がるフルーツソース。
ごろっとした果肉感は、いちごを食べてる！と贅沢な気分になります。

いちごといえば､デザートとの組み合わせはNO.1と思われるほどですが、いかんせん、一年中楽しめるというのがなかなか、、、！！お値段も含め。(ﾟ∀ﾟ)

冷凍いちごを使えば一年中楽しめるので、我が家の定番レシピに追加です！
私がいちご好きというのもあるし、酸味好きというのもあるし、ヨーグルトの相手が必要というのもあるし。


◆冷凍ストロベリー / 1kg

１㎏というと…このレシピの２倍量です。
２回分…あっという間です。



つぶさず、とろとろにもせず。
ごろっといちごの果肉のまま残すのがポイント。

粘度をつけるペクチンは使いません。
レモン汁は色止めととろみをつけるため、そして酸味を加えて甘さを引き立てるために使います。
とても大事。



水切りヨーグルト、ビスケットとごろっといちごソース。
簡単トライフルの完成です。ヘルシーなデザートもぜひどうぞ♪


超おすすめ★

◆グラハムビスケット / 150g


TOMIZ　Recipe　ごろっといちごソース（いちごヨーグルトトライフル）



TOMIZ×ちょりママ
今月３つ目のレシピが公開されました！

・マシュマロバターのマッシュルームパン
・パインパン



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プチ育児日記

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