【今日のレシピ】
　ザクザクペパーチョコ

［主な材料］チョコレート
［大事な材料］カラフルペパー・重層
［お手軽さ］★☆☆


ザクザク食感のチョコレート。
食感だけではなく、後から刺激がびりっ！！

サプライズ感満載のチョコレートです。
一口目と二口目の食感や出会う味覚が変わるのもこのチョコの魅力です。

重めの食材も入っているので、軽い食感は重層から。
ちょっぴりエアー感があるのも特徴です。


そう…丁度一ヶ月先は『バレンタイン』。
そのバレンタイン候補を選定する時間も必要ですよね。
まずは、自分が味わわないと。＾＾

レシピ通りだと子どももぜひ！と言い難いですが、中高生の大人の味覚を味わえるようになった方にもおすすめです。


使用したのは「GABANカラフルペパー」。
カラフルペパーの詳しいお話はコラムに書いてありますが、料理以外にも使えるペパーです。


ホールなので、こうしてめん棒などでつぶしてからお使いくださいね。



Spice　Recipe　ザクザクペパーチョコ




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