【今日のレシピ】
　１１月 ２７日（火）の作り置き


週末にできなかったので、平日に１日作り置きDAYを作り、備えてました。
作り置きがなくちゃ、やってけない、



私。(*ﾉωﾉ)


ヽ(´∀｀*)ﾍﾟｼ!! 





なすがあったらこれね。
レンジでできるさっぱりおかず。ちょりの大好物でもあります。
翌日以降にまた旨みが増すので、まさに作り置きおかずにぴったり。
Blog　Recipe　さっぱりなすのレンジ浸し


カリフラワー、ベーコンに塩、酒を回しかけてフライパンで蓋をして蒸し焼きに。
超簡単なんだけど、おいしい一品。
レシピというものが存在しない料理。(ﾟ∀ﾟ)



緑のおかず２品。

小松菜は塩ゆでしてしらすと一緒に油炒め。
しょうゆを少し仕上げてかけて香りづけをして出来上がり。
ちょりが味見で目を細めるやつです。(渋）

ピーマンはいつののおかか醤油もいいけれど、なすでかつお節を使っているので…
シンプルに油で焼いてから、昆布醤油をかけて出来上がり。
削り節→昆布　になっただけやん…。


翌日は夕方から撮影だったので、晩ごはんの作り置き一品準備。
牛丼を仕込むつもりで、牛肉を買ったんだけど、いざ作ろうとしたらない。

牛肉どこ？
牛肉なかったっけ？

時間もないので豚肉で作り始めて出来上がって容器に入れようとしたら、、、
ダイニングテーブル（もんちゃんの近く）に牛肉があるではないか。


(=_=)



もんちゃんに何か伝えたときに牛肉を置き去りにしてその場を去ったもよう。



(*´Д｀)ｱﾎ～



このレシピで作るつもりでした。
Blog　Recipe　牛丼の具



　１１月２９日（木）の晩ごはん


ステーキ大好きもんちゃんは、この日は絶対リクエストを忘れない。
もっと言うと、前日からちゃんと私に伝えてくれます。



も「ママ、明日は、いいにくの日だよ。」




１１２９（いいにく）の日。




　１１月３０日（金）の晩ごはん


この日の晩ごはんの流れは以下となってます。


某テレビでじゃこ天が炊き込みごはんで食べる地域を見て、やってみたいなと思う。
↓
もんちゃんと図書館に行くことになり、その前にごはんは研いで浸水させておこうと４合を研いで準備する。
↓
図書館に行った帰りに、行きつけのスーパーで買い物をする。
↓
じゃこ天の炊き込みごはんのことを思い出す。
↓
じゃこ天が３枚入りであることを知る。
↓
浸水させたお米は４合にじゃこ天３枚は少ないだろうと思いつつ、だからといって６枚入れるのはいかがなものかと思い、悩んだ挙句１袋を買う。
↓
やっぱりな、と思うじゃこ天の量で炊き込みご飯が出来上がる。
↓
でもおいしい。でももっとあったほうがいいってなる。




寒さゆえに、温かいものしか頭に浮かばない。
冷蔵庫のにんじん、大根の根菜をたっぷりいれた豚鍋。
あっさり仕上げて、やさしいほっこり系に仕上げました。


あぁ、画像見るとまた食べたくなる料理。


Blog　Recipe　ピリ辛こんにゃく


美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪



１１月のごはん日記はこれにて終わり。(ﾟ∀ﾟ)


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プチ育児日記


今日の朝一！


昨晩、ちょりの塾お迎えのときに「明日は朝練があるって」なんて話を聞いたのに、朝起きたらすっかり忘れてて、普通に起こしてて、大慌てで準備してごはん食べて家を出ました。。



ちょり「あ、そういえば今日朝練だったね」





「ね」って。




みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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私は朝練じゃない。