お天気下り坂。＞＜
なんとか雨降らずに帰ってきたいけどまぁ、、無理でしょうね♡
（なぜか喜んでる）
今日はちょりのリクエストだったくぃ～っとするフライドチキンのレシピ。
見ると揚げ物って食べたくなりますよね。明日やるかなーーー。
笑
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
４月５日の晩ごはん
くぃ～っとするフライドチキンがいいということで、手羽元採用！
見た目のボリューム感もあって、
パーティーでもないけどパーティー気分が味わえます。
ヽ(´∀｀*)ﾍﾟｼ!!
薄衣フライドチキン
衣が薄いと結構食べてたりして、、ね。
（いいのか？わるいのか？笑）
衣にも味付けをしているので下味は控えめになってます。
衣を米粉にするともっとカリッと、さっぱりと仕上がるんですよね～。
主「ぜひ、胸肉で！！！！」
いうとー、おもったーーーーーー。。
鶏むね肉＞手羽元
は知っていたんだけどね。(笑)
ま、次に！！
薄衣フライドチキン
□■□ 材料 □■□ 4人分 調理時間：30分
手羽元 12本（約800g）
ヨーグルト（無糖） 80g
卵 1個
塩 小さじ1
A
∟薄力粉 80g
∟ベーキングパウダー 小さじ1
∟塩 小さじ1/2
∟オールスパイス 3ふり
∟ガーリックパウダー 4ふり
∟粗びきこしょう 少々（多め）
揚げ油 各適量
□■□ 作り方 □■□
下準備
・手羽元はフォークを数か所刺す。
１．手羽元、ヨーグルト、卵、塩を合わせ、15～20分以上下味をつける。
２．Aの粉類をビニール袋に入れる。【１】を1本ずつ入れて粉をかけるようにビニール袋をふる。
３．余分な粉を落とし、160℃の油で色づくまで揚げる。
新刊より。
P.50 こんぶのオイルドレッシング
我が家の定番。＾＾
水切り豆腐、きゅうり、トマトをあえて、トマトの上にのせる。ｗｗｗ
しらすの出汁で作るオニオンスープ。
こちらも我が家の定番です♪
美味しくいただきました！
ご馳走さまでした。ありがとう♪
プチ育児日記
帰ってきたから、幼稚園のお道具を片付けずに、
逃げる。
"(-""-)"
さて！
今日は引き続きメルヘンごはんをたっぷり試作してきます！
(ﾉ∀`♥)
みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪
▷▷▷ちょりママのレシピルーム
コメントのお返事は明日させていただきます！
