気温がさらに下がり、肌寒いを通り越して寒い一日になりそうです。
今日は少し厚着をして学校役員業務に励みたいと思います。(゚∀゚)
二学期は行事が多いので、役員仕事もフル稼働です。
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】


飛び石状態のごはん日記。
この日はちょりが振替休日ではあったものの、二人でお家でデスクワークに励み、お昼食べながらDVDを観て、お金のかからない振替休日を過ごしました。( ゚,_ゝ゚)ップ
資料作りもあったりで、晩ごはんはあるものでサクッと!

ちょりの塾前丼もあったので牛丼で~。
(翌日の主弁も加味されて)
Blog Recipe 牛丼の具
何だろうなぁ。
これだともんちゃんはしらたきとかたくさん食べるんですよね。
むしろ「牛丼」とリクエストが入るほど。( ̄▽ ̄)


[主な材料]
エリンギ・削り節
[大事な材料]
粗びき黒こしょう
[お手軽さ]
★★☆
あまり好んできのこを食べてくれない子どもたちに。
少しでも食べやすく、形を変えてみました。
食べやすい大きさなのか、きのこからは生まれない食感だからなのか、
食べてくれたきのこレシピになりました。
お弁当サイズっていうのも私的によろしくて。

かつお節を入れているので、きのこと旨みと相乗効果でおいしさがUP!
大事な材料として粗びき黒くしょうがありますが、そのピリッとした刺激が味を引き締めてくれます♪
もちもちエリンギ丸
□■□ 材料 □■□ 2~3人分 調理時間:10分
エリンギ 1パック
削り節 1パック(1.5g)
塩 小さじ1/3
片栗粉 大さじ1~2
片栗粉 大さじ1~2
粗びき黒こしょう 少々
油 適量
□■□ 作り方 □■□
下準備
・エリンギはみじん切りにする。
1.ボウルにエリンギ、塩を入れてもみ、しんなりとしてきたら削り節を入れる。
2.片栗粉を入れて混ぜる。
3.フライパンに油を入れて中火で熱し、ひと口大に丸めた【2】を入れて全体を転がしながら焼く。皿に盛り、粗びき黒こしょうをふる。

美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪

美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪
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今日の朝一!
今日は午後から雨は止むようですが、、、
10月1日から衣替えなので、長袖ではあるものの夏服を着ているちょりが寒そうです。(;´∀`)
みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪


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メルヘン仕事の帰り道。
メールをあれこれ考えながら打っていたら乗り過ごすという失態。