【今日のレシピ】
　焼きレタスのナムル
 
［主な材料］
レタス・にんにく
［大事な材料］
純正ごま油濃口
［お手軽さ］
★★★

火を少し使いますが、材料の少なさ、手順ともに★３つをあげたいので、
今日は★３つです。(￣▽￣)

レタス1/2個を使い切って作れる２人分おかず。
4人分であれば、まるまる１個使っていただいてもよいです。

さっぱりしていて、でもパンチのある味わい。
今の時期であれば、にんにく増し増しでスタミナ強化してもいいですね。



レタスは水分が多いので調理をするとべちゃっとしてしまうところありますよね。
でも、これなら大丈夫です。
もちろん、しんなり、くったりはしますが、
水分が出過ぎて薄まってしまった､､､なんてお悩みも緩和できます。

これも、純正ごま油濃口だからでしょう。
しっかり野菜をコーティングしてくれて、しっかり濃い味わいが持続。
もうお使いになった方も多いと思いますが、
一度使うと濃口を優先してしまう･･･今日この頃です。＾＾


レタスの２段階の食感を楽しめる！
調理時間も材料も少ない！
おつまみにも、箸休めにもなる！

夏に嬉しい三拍子の副菜です。
かどや製油×Nadia
今月２つめのレシピが公開されました！


１つめのレシピはこちら！
デコらずにお皿にのせて、夏麺としてもおすすめです♪
★七夕そうめんカップ　濃口ごまつゆ



　６月２９日（金）の晩ごはん

６月最後の晩ごはん日記を。

恐れ入ります。
(´ー｀)



何が入ってるかって･･･
残った餃子の皮とか、切り落としの豚肉とか、玉ねぎとか。
この餃子の皮がちょっとしたアクセントになってて、
やっつけみたいな一皿も美味しかったです。(ﾟ∀ﾟ)


じゃがいもの千切りとさっとゆでて、
熱々のうちにスライスした玉ねぎと合わせてしばらくおいたら、
ハム、オリーブ油、酢、ドライハーブ、塩、こしょうで調味。


定番の青菜のおかかオイル和え。
ちょりが一番好きなほうれん草の食べ方かもしれません。

塩ゆでしたほうれん草をしょうゆで洗って水気をしぼり、
オイル（米油、オリーブ油、ごま油、なんでもあいます）とかつお節（花かつお使用）、醤油で調味。


作り置きだった２種より。
☆切り干し大根の生姜サラダ
☆さっぱりなすのレンジ浸し

あとは、ごはんとみそ汁でした。


美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪


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プチ育児日記

今日の朝一！


あついぃぃぃ・・・
昨日よりは暑くないと思うけど、もんちゃん「演技」入りました。



ヘルメットで暑さ増し増しだよね。(*´Д｀)
ちょりはいつも目をつぶって写真を撮ってます。
（笑って目をなくしてる感じ）





なぜだ。



もんちゃんのお友達のお誕生日会の誕生日ケーキを作らせてもらいます。
って今日仕上げ。
とりあえずスポンジ焼きました、の絵。
Blog　Recipe　スポンジケーキ18cm


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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昨日は、長い付き合いのママ友メンバーと我が家で小麦ごはんランチ。
DELSOLEさんのピザ食べ放題です。(ﾟ∀ﾟ)
「これ、お店レベルだよね」「これチルドの生地なの？」と感激してました。
そうそう～！そうそう～！　←昨日の私

ピザカッターで切っている最中にテーブルからピザを落下させるアクシデントもありましたが、
やっぱりこのメンバーは笑える、語れる、馬鹿が言える。の三拍子。最高！