【今日のレシピ】
　６月 １０日（日）の晩ごはん



［主な材料］
ポン酢・ねりごま
［大事な材料］
すりごま・砂糖
［お手軽さ］
★★★


ちょうど２週間前の晩ごはんになりますでしょうか。
今年の６月は真夏日があったり、初春か！？と思う日があったり。
気温差が激しくなってますね。
丁度、今日も食卓に鍋も出してもいいくらいの気温です。
（書いている今が）


週末はゆっくり・・・なんて話はなく、
バタバタと平日以上に時間が過ぎていきます。

晩ごはんもサクッとできるものがよくて、
ちょっと気温が下がると鍋に逃げたがる私がそこに･･･。


　ポン酢ごまだれ


混ぜるだけでできるお手軽ポン酢ごまだれ。
主に水炊きやしゃぶしゃぶなどに使っていただくのがよかろうだれです。

材料も４つでOK。
次からはレシピ見なくてもできるごまだれです。



鶏むね肉を薄くそぎ切りにしたものと冷蔵庫にある野菜で。
豚肉でももちろん。


ポン酢はお気に入りの「佐渡ポン酢」。
ねりごまは扱いやすいかどや製油さんの「なめらか自慢ねりごま」。

「ねりごま」に＋すりごまを入れることでごま風味はもちろん、濃度もくれます。
食材のからみも当然よくなりますね。
もう一つ大事な材料として「砂糖」。
コクと深みが加わるので、ぜひ入れください。
すべての材料をつないでくれる。そんな役割をしてくれますよ♪





□■□　材料　□■□　2人分　調理時間：5分

□■□　作り方　□■□

１．材料を合わせる。水炊きのごまだれにどうぞ。



作り方は書くまでもない･･･。



　その他のおかず


いただいたとうもろこし。
もちろんスリッシュで蒸してます。(￣▽￣)
ピュアコーンも入って、めちゃめちゃあまうま～♡




冷蔵庫にあるものでさっと副菜２品。
非加熱でできるものを準備します。


トマト、オクラ。
味付けは、なんだっけ？
(´ー｀)？


たぶん、にんにく醤油とごま油。
の気がします。（今日の私ならそうする）




きゅうりと塩昆布。

ボタニカルオイルミックスを使ったっぽい。

（今日の私ならそうするね）


あとは、ごはんにて。



美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪



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プチ育児日記

今朝のひとコマ。



まだベットから這い上がる前のごろごろタイムの時。

私のスマホができたらな～と言うので、
渡したら目線はこのアプリ、というのを



手で、（目線を）送ってました。



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みなさんよい日曜日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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どうやって撮ったかって？


再現してもらいました。
ヽ(´∀｀*)ﾍﾟｼ!!