梅雨の中日のような気持ちの良いお天気です。
さわやかな陽気の日にぴったりのスイーツで、
じめじめの季節にぴったりなさっぱりスイーツで、
気分を晴れにしてみてください。＾＾
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
レモンマフィン
［主な材料］
レモン・薄力粉
［大事な材料］
クリームチーズ・はちみつ
［お手軽さ］
★★☆
レモンの輪切りがのった、
レモンマフィン以外の何者でもないマフィンです。
甘酸っぱいのが好きな方は確実に好きな味。
いただく時に上のレモンスライスを外すとお子様も好きな味わいになりますよ。
バターの分量を半分に減らし、
クリームチーズに変えて仕上げました。
適度な重みとあっさり感。でもコクはしっかりとあります。
マフィン型にマフィンカップを入れて安定感増しで焼き上げ。
マフィンカップのみでもお作りいただけます。
◆
◆
仕上げのはちみつが良い照りと焼き色を付けてくれます～。
焼き上がったときのレモンの香りがもう・・・ね！
混ぜて型に入れて焼くだけ！
簡単マフィンをぜひお味見ください。＾＾
TOMIZ Recipe レモンマフィン
手土産にするなら！
◆
手提ケーキカップ箱 窓付 2ヶ用
そんな機会があったときのために、このようなBOXがあると便利です。
TOMIZ×ちょりママ
今月３つめのレシピが公開されました！
・ポテトスライダー
・ベリーナッツロール
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プチ育児日記
こまけぇー
みなさんよい１日を～～！☆
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長い撮影になりそうだけど、楽しいの。
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プチ育児日記
今日の朝一！
6時に起こしてというもんちゃん。
かなり早めの起床時間ではあるのですが、
本人が望むならと。
お弁当作りがひと段落して起こしに行ったのが、6時7分。
ベットに行くと既に目が覚めていました。
「あれ？起きてたの？天才！」と褒めましたら←褒め？
も「いまなんじ？？」
ちマ「6時7分だよ」
も「えー、6時におこしてっていったのに」
ち「7分だけだよ」
も「天才じゃないし。」
も「7分とか、しょぼいし。」
こまけぇー
みなさんよい１日を～～！☆
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長い撮影になりそうだけど、楽しいの。
