冷製サバトマトスパゲティ。［サバ缶・スパゲティ］★★★ [ご飯・麺・粉もの - 麺] : ちょりまめ日和 | ちょりママ（西山京子）オフィシャル料理ブログ Powered by ライブドアブログ

おはようございます～♪(*´∇｀)

気温がまた下がって長袖１枚では微妙な気温。
そんな中でも半袖ハーフパンツで夏陽気を変わらない方がいますが・・・。
お昼はめちゃ簡単な冷製パスタで、
素敵な土曜日をお過ごしください～。

今日もいってみよっ♪

【今日のレシピ】

　冷製サバトマトスパゲティ

［主な材料］
サバ缶・スパゲティ
［大事な材料］
にんにく・ボタニカルオイルミックス
［お手軽さ］
★★★

今日の気温的には温冷どちらでもいいかなと思いますが、
冷製パスタのいいところって、とにかく素早くできるところ。
ゆでるフライパンや鍋を用意して、あとはボウルがあればいいので。
（*´∇｀）楽ちんでございます。

準備していただくものもお手軽！

・サバ缶（水煮）
不飽和脂肪酸が豊富なサバ。
カラダの為に摂りいれたいなと思ってもなかなかハードルの高い食材です。
でも缶詰なら子どもでも骨まで食べれて、ストック食材としてもGOOD。
塩だけでほんのり味付けがされている水煮はやはり一番使い勝手よし！

・トマト
旬の時期ということもあっておいしさも栄養価もアップ。
抗酸化ビタミンとも言われていてビタミンA（βカロテン）・ビタミンCも豊富。
甘味や酸味の味のお手伝いもしてくれる。
ビタミンAは脂溶性ビタミンでもあるので油との相性も抜群。

・にんにく
にんにくでスタミナアップ。疲れやすいこの時期にも気軽に摂りいれたいもの。
にんにくのすりおろしを入れると味のパンチも加わるので、塩分を控えることもできる♪

これらをボウルに入れまして、

塩ゆでして水でしめたパスタを投入。
冷製パスタには1.4mm程度のものおすすめ。
表示通りのゆで時間だと水でしめたあとに固くなってしまうので、
お好みではありますが、１分ほど長くすると良いかと。

そこで登場！
良質＋おいしい　オイルの　ボタニカルオイルミックス　。

２人分で３袋ほど入れましたが・・・
仕上げにもかけたいので、３袋で深呼吸します。笑

庭のバジルなんかを加えて、又は大葉でも。
手でパンと叩いてから入れると風味がアップします。

あとはこしょうをして和えて、
味が足りなければ塩で調えて出来上がり。

仕上げににもBOM(ボタニカルオイルミックス）をかけて。

このスピード感。お昼にありがとう！
このさっぱり感。夜ごはんにありがとうーっ！

アマニ油・えごま油・オリーブ油・アボカド油
話題のオメガ３が含まれる個包装の使い切りオイルです。

美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪

ボタニカルオイルミックスは魔法のミックスオイル。
不飽和脂肪酸であるオメガ３の1日摂取必要量の約85％が含まれているのです。
その魅力に加え、美味！！
いろんな料理にも合うから、バリエーションを増やすのも簡単です。

BOMをもっと詳しく！
➡ボタニカルオイルミックス

ナチュラルなパッケージ。ネットでも購入できます。