おはようございます~(*´∇`)


ちょっと気温が下がって過ごしやすい一日になりそうです。
晩から明日にかけて雨が降る予報。
GWの初日は雨スタートの埼玉らしいです。(´ー`)
昨日は粗大のごみをセンターへ車で出しにいき、
冬物のクリーニング出しも完了。ほぼほぼ片付いてきました~♪


今日もいってみよっ♪


 【今日のレシピ】
 サラダ塩こんキャベツ
サラダ塩こんキャベツR

GWになると、
道や町の混雑とごはんの悩みは比例します。
( ゚,_ゝ゚)ップ


手軽にできる炒めものにプラス。刺身にプラス。
はたまた、
惣菜などを買ってきて中食にプラス。


長期休みは作り手も手を抜きたい気持ちがあるんです。
それが、


簡単でおいしく、栄養的にも申し分なければ、
最高じゃないですかと。
( ̄▽ ̄)

サラダ塩こんキャベツR2

キャベツにはビタミンC、カルシウムがたっぷり。
塩昆布にはカルシウムやマグネシウムなどのミネラル、食物繊維も豊富でうまみのお手伝いも。

子どもにもたくさん食べてほしい!!


キャベツと塩昆布は鉄板の組み合わせですが、
調味料に気にかけてみると、こんなに少なく済んでしまう。
最高にありがたい。

ごま油が最強なのは周知のこと。
野菜料理は時間がたつと味が薄まってしまうこともありますが、
「純正ごま油濃口」はさらに、しっかりとしたコクと風味をくれ、
食材をからむとその何倍もおいしさをくれるのです。

使ったらわかるおいしさ。
本当は言わずにいたい。←でも共感してほしい

少し「酢」を加えることで、全体の味をまろやかにしてまとめくれます。



今日のお手軽一品に!
サラダ塩こんキャベツ

サラダ塩こんキャベツ

by 西山京子/ちょりママ

調理時間:5分
Comment

食材と調味料を限りなく省いたもう一品レシピです。間違いない組み合わせに黄金比の酢と「純正ごま油濃口」が加わり、サラダ仕立てのやみつきキャベツが完成!「純正ごま油濃口」がしっかりとコーティングしてくれるからキャベツは水っぽくなりにくく、味が薄まらないので作り置きにもおすすめです。

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かどや製油×Nadia
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☑4月のレシピ
豆苗ときゅうりのごま油和え
キムチ麻婆なす



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食器 日経ヘルス6月号
hyoshi
本日発売(5/2)の
日経ヘルス6月号にてレシピ掲載していただいてます!


日経ヘルス201806

美肌いかがでしょう~。(*'▽')


ゼラチンはコラーゲンたっぷり。
ゼリーだけでは勿体ない材料です。

豚や牛の骨や皮、腱からできており、うまみ成分がたっぷり。
ゼラチンを出汁に使い、具だくさんたっぷりのスープ4品のレシピを掲載してます。

9割以上がコラーゲンな「ゼラチン」
コラーゲンの合成に不可欠な「ビタミンC」
肌や髪の再生を助ける「ビタミンB6」

ビタミンCとビタミンB6が豊富な食材を組み合わせ、
おいしく、満足感のある4レシピです。


ぜひお手にとって、お味見いただけると嬉しいです。
日々のごはんのお役に立てますように。



食器プチ育児日記
いくじ180502
今日の朝一!



も「ママー、あしたはシチューもっていかないとって。」





シチューと支柱(シチュウ)



確かに「シチュー」のほうが知名度ある!



いくじ180502-2
学校の歯磨きセット。

今年から毎日持って帰ってきて洗うようになりました。
自分で洗うことが習慣になりますように。(願い)



みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪
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今日は七分丈かも。