【今日のレシピ】
　 ４月２５日（金）の晩ごはん

なぜ金曜日だというのに作り置きまでしたんか・・・（謎）




冷蔵庫、冷凍庫にあったものを使い切ろう！
というのがこの日の「コンセプト」。

頭で作っているうちに、
作り置き的な感じになりそう・・・って察しました。

・塩サバ
→なんかさっぱりしたい。焼いてお浸し的な感じでいきたいな。しょうがにしよう、そうしよう。

・ししとう
→子どもにはロシアンルーレットのような食材。って思うのは私だけ？BOMと合わせるか！

・大根
→結構な量があるけどそろそろ使い切りたい。冷蔵にあるたらこと合わせよう。この量は作り置きレベル。

・もやし
→迷いがなかった。ナムルにしよう。レンジでできるし！

・キャベツ
→ちょりはキャベツのお味噌汁が大好きだから、みそ汁にして残ったらカットしておこう。

・きゅうり
→どーしよどーしよ。わかめと合わせて酢の物もいいけど、辛い物が食べたい。（自分）



　塩サバのしょうが甘酢浸し

塩サバはグリルで焼いてから、
おろししょうが、酢、砂糖、薄口しょうゆでお浸しに。
塩サバにアジがついているので、しょうゆは香り程度に。


グリルの掃除に腰が上がらない方は、フライパンで焼いてもよし。
頂くときは大葉と一緒に。この大葉がいい仕事する～。


　作り置き兼副菜

ありもので作った作り置き兼副菜。



ししとうはフライパンで焼いてからBOMをからめて、
しょうゆと粗びきこしょう。


きゅうりは塩もみしてからわかめと合わせて、
コチュジャンベースの味付けに。こんな感じのレシピに。


大根は炒めてから、たらこを和えて薄口しょうゆで調味。


もやしはこのレシピ。
定番化してます。(^O^)／


ちょこっと残っていたかぼちゃは、
レンジで加熱してからバター、くるみ、塩で調味。


あとは、
トキ米とみそ汁でした。


美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪



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プチ育児日記

今日の朝一！


朝ごはんの最後の最後で、
もんちゃんがヨーグルトの蓋を手を添えず開けたため、
開け損じて食べる前にカップが落ちて、壁と床にヨーグルトが散乱した。




(-_-)　←私の心




もんちゃんは即座に謝り、そのあとの行動は速かったから、
険悪な雰囲気が長引くものではなかった



んだが、






玄関をでるときにもんちゃんが、
も「このぼうしのゴムがいやなんだよね！」








伸びたゴムに対してクレーム。





怒るのは俺なんだといわんばかりの。




みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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掃除＆片付け魂にスイッチ入った今年のGW。