【今日のレシピ】
　ホワイトチキンカレー

家族に大好評だったホワイトチキンカレー。
だいぶ前のことのように思いますが、舌は覚えているものです。
あ、これまた食べたいなって。


話題の「アーモンドミルク」を使っています。
カレーといえば茶色ですが、おかげでお家でも白いホワイトカレーが味わえます。

砂糖入りと砂糖不使用があるので、
使用用途が多いほうを考えて、ストックしておくのがいいかなと思います。

料理にもお菓子にも使い易いは砂糖不使用かなと思うところがあったので、
砂糖不使用で作ってみました。

ちなみに、
砂糖入りはそのまま飲み物としていただきましたよ。＾＾


いまやアーモンドミルクはスーパーでも見かけるようになって、
豆乳と並ぶほどシェア率が高まってますね。
ビタミンEが豊富なアーモンド。
おやつにアーモンドをはじめ、ナッツを召し上がっている方も多いのではないでしょうか。

ビタミンEは、
血液をサラサラにする効果が期待できるので、男性にもおすすめ。
そのサラサラによって冷え性の改善が期待できるので、女性にもおすすめ。
抗酸化作用によって若返り効果も期待しちゃいますね。( *´艸｀)

脂溶性のビタミンなので、油と一緒にいただくと吸収率がアップ。
カレーでいただくのは言うまでもなく、おすすめです！！

もんちゃんは最近、口内炎でお悩みなのですが、
ビタミンB2が多い食べ物としてアーモンドがあるんです。
手軽に摂取できるアーモンドミルクを飲んでますよ。


フライパン一つでできるホワイトチキンカレー。
アーモンドミルクでお味見ください～。(´∀｀＊)

cotta　Recipe　ホワイトチキンカレー



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プチ育児日記

今日の朝一！


私、旗当番でして、朝からバタバタと走りました。
もんちゃんを急かして、一緒に出発。
帰ってきたら、ちょりの出るタイミングと重なり、
ある意味、スムーズでした。笑


今日はもんちゃんの授業参観。
春は学校行事が多いですね～。


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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昨日はママ友宅でランチ。
ガパオに合わせて、ヤムウンセンお持ちしました。＾＾
レシピはまた今後のせておこう♪