【今日のレシピ】
　かぼちゃのレモンペパーミックスオイル焼き

減塩ってなかなか難しいものです。


ついつい、
しっかり味や濃いめの味に仕上げてしまったり、
ついついではなく、調味料ドバーっと入ってしまったり。
そこの回避は調味料の口にあるかなって思うんですが、


そのあたりも含めて。笑


野菜の高騰化がまだ続いてますが、
かぼちゃは安定したいつもと変わらない価格で手にできるようなに思います。
とってもありがたいです。(´ー｀)

子どもも食べやすくて、
もしかすると大人、とりわけ男性の方が好んで食べない野菜の一つかもしれません。

でも、
スパイスを利かせるだけで、かぼちゃの甘みよりスパイスの風味があって、
いつもより食べやすくなるんですよね。



食感もおいしさの一つ。
フライパン一つでホックホク！

かぼちゃは緑黄色野菜で脂溶性のビタミンが含まれてます。
なので、油と合わることで効率よく吸収できます。
オリーブ油をかぼちゃの組み合わせは間違いなし。

減塩にするためのポイントは、
食感や歯触りも後押ししますが、風味もその役割を担ってくれます。


そこで登場！！

『香りソルト　レモンペパーミックス』

今回の減塩ポイントです。＾＾

ミックスソルトなので、様々なスパイスが入ってますが、
そちらはコラムで書いてますので、立ち寄ってもらえると嬉しいです。


減塩の副菜の食塩相当量は、一人分0.5g以下。
もちろん、このレシピも0.5g以下に抑えてあります。

副菜だけでも減塩って、
その心がけが日々の食生活でできる一歩かもしませんね。
(´∀｀*)


Spice　Recipe　かぼちゃのレモンペパーミックスオイル焼き


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ち、



ちかくね？
(゜-゜)



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