おはようございます～♪(*´∇｀)


週始まりは、お天気良好です！
月末月初の週なので、バタバタあっという間に過ぎてしまいそうですね。
(;´∀｀)


今日もいってみよっ♪



【今日のレシピ】
 　２月１日（木）の晩ごはん

晩ごはん180201
レンジで簡単の鶏むねおかず。
何時でも助けてくれます。

フライパンなどの調理よりレンジ調理の場合、
どうしても旨みが外に出てしまうので、煮汁と一緒にいただく！
これがさらにおいしくいただく秘訣なのかなと思っております。
(´ー｀)



食器　コチュジャンチキン
コチュジャンチキン

もんちゃんもパクパク食べれるマイルドな辛味。
辛味・・・？ってくらいです。笑

焼き色がついているように思いますが、
みそ味テイストなのでレンジ加熱でも焼き色がつきやすいです。
フライパン調理だと焦がしてしまいがちなみそ味テイストなので、
そのあたりもレンジ調理だと失敗なしってことでしょうか。＾＾


コチュジャンチキン2

とってもごはんが合います。
さっぱりしてるので、たっぷり食べれます。(*´з`)




コチュジャンチキン

□■□　材料　□■□　4人分　調理時間：15分
鶏むね肉　2枚（600g）
A
∟にんにく醤油　大さじ2
∟コチュジャン　大さじ1
∟ごま油　大さじ1

□■□　作り方　□■□

１．耐熱皿に鶏肉を入れ、Aをしっかりともみこむ。10分ほどおく。
２．皮目を下にし、肉にしっかりと密着するようにラップをする。
３．電子レンジ（600W）で8分加熱し、裏返して2分加熱する。粗熱がとれるまで冷まして切り分け、汁を鶏肉にかける。



食器　はんぺんのかき揚げ

晩ごはん180201_はんぺんのかき揚げ

はんぺんのかき揚げは、本当に手軽で、めちゃ美味しくて、
作らずに、食べずにいられない・・・んですよね。

あ！
冷蔵庫にはんぺんの買い置きがあるんだ！！（へへ）


Blog　Recipe　はんぺんとねぎのかき揚げ


食器　切り干し大根の生姜サラダ
晩ごはん180201_切り干し大根の生姜サラダ

あ、、、食べたい、、(;_:)


昨日たくさん作り置きしたけど、
作り置きに追加しちゃおうかな。。。♡


Blog　Recipe　切り干し大根の生姜サラダ


食器　れんこんの塩酢炒め
れんこんの酢塩炒め

れんこんを酢で炒めて調味したさっぱりれんこんおかず。
作り置きにもよろしくて。＾＾


あとは、トキ米とみそ汁でした。



美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪


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食器プチ育児日記
いくじ180225
週末のおえかきタイム。

題材を自分で探し、もんちゃん画伯です。

（主に妖怪ウォッチですが）


いくじ180225-2

何というか、
妖怪ウォッチのキャラクターの名づけが、
すごいかわいいって思うんですよね。
( *´艸｀)


いくじ180226-2
今日の朝一！


ちょりが出遅れたため、
もんちゃんソロで出動です。


いくじ180226

準備は早かったんだけどね。
(´ー｀)


みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪
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正の数、負の数の計算って、何だか楽しい。笑