昨日、節分しました。( *´艸｀)
やっぱり恵方巻を食べないとこの一年がしっくりこないようで。
うちに太巻きFANが多いからかもしれないけれど・・・。
そのお話はまた今後。
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
濃口ごま油の定番チャーハン
これね～、
とてつもなく、シンプルな定番チャーハンなのですが、
ちょっとそのおいしさを味わっていただきたい！！
そのためには、
純正ごま油『濃口』が必要なのですが・・・。
そうはいっても、
その濃口ごま油があれば、ハム、卵、ねぎ、ごはん。
この材料で済んでしまうのです。
公開前にすでに何度も登場してますよ、我が家で。
(´ー｀)
ふわっとチャーハンを仕上げて、
シンプルな味なのにこのおいしさ。
化学調味料は不使用だから素材一つ一つの味が口の中で、
断続的に味わえます。笑
あ、ねぎがきた...、ハムがきた...、卵がきた...、
いわゆるチャーハンがきた...。
そんな感じです。（お伝えしにくいけど）
ふわっと軽いチャーハン。
あっという間に食べちゃうんですよ。
ある意味、切ない。笑
チャーハンは昼ごはん、夜ごはん、お夜食、お弁当。
朝ごはんでもいけるほど軽い味わいです。
なのに深い。そして、チャーハンは奥深い。(￣▽￣)
by 西山京子/ちょりママ
調理時間：10分
Comment定番のチャーハンは純正ごま油濃口で最小限の調味料でOK！たっぷりの純正ごま油濃口で卵を炒めることでしっかりとコクが加わり、ごはんと混ぜ合わせて炒めた時に、さらにごま油の香りが加わります。
かどや製油×Nadia コラボ企画
今月１つめのレシピが公開されました。
先月２つめのレシピは、蒸し鍋+おいしいたれです。
【薬味ごまらー油だれ 蒸し鍋】
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プチ育児日記
今日の朝一！
ちょり、
かたい。
( ﾟ,_ゝﾟ)ｯﾌﾟ
もんちゃん
走り回って
ます！
体力有り余る。。。
みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪
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