【今日のレシピ】
 　白菜と鶏肉の豆乳蒸し


日中お日様が照らしてくれても、夜になるとほんと寒くてね。
頭は鍋もの、蒸しものばかり浮かびます。

とはいえ、、野菜の高騰化。悩ましい。。。


白菜は旬ということもあってか、
手にしやすいお値段まで下がってきてました。
だからか、、、鍋ものの登場回数も多くなってきます。笑


鍋よりももっと手軽な蒸し鍋。
お鍋に食材をぽんぽん入れて、蓋をして火にかけるだけ。
味付けをしておけば、
たれなどもいらずそのままでいただける旨みたっぷりの一品が出来上がります。

汁がまた、、、副産物。
ごはんとの相性は、言うまでもありません。
( *´艸｀)


今回は、
白菜と鶏むね肉。そこにねぎと豆乳も加えました。
これ１つでおかずいらないんじゃないかってくらいのバランスです。
(ﾉ∀`♥) 



献立レシピ99

今月の特集レシピに掲載されてます♪
野菜たっぷり！1/4カットの白菜レシピ特集ですよ。＾＾
【白菜と鶏肉の豆乳蒸し】

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プチ育児日記


ちょりがお友達へのお礼に。
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塩気があとからくるので、とまらんです。


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