ぶり大根しかないと。

とはいえ、

大根を下ゆでからする時間もなかったので、

フライパンで大根焼いてから、塩水処理したブリと煮ました。

スピードブリ焼き大根、完成！

しょうがをたっぷり入れたので、

徐々にからだが温まってきましたよ。

今日もまだ寒くて、

雪がまだ残ってるし、滑るしなので、

(なので？)

体の中を温めるごはんにしてみてくださいね。(´▽｀)

頂き物の山芋。

とーってもきれいで、オレはおいしいよ〜っていってました。(´皿｀)

フードプロセッサーで攪拌。

あえて、すりおろさずたまにゴロっとした食感に出会えるように。

水切りした豆腐、みりん、塩を滑らかに攪拌。

山芋と豆腐を合わせて、米粉でまとまるように調整したら、落とし揚げして出来上がり。

昆布醤油とポン酢、

交互にいただくのがよろしくて。

とろろも好きなんだけど、

ちょりもんが食べやすいように、と思ったら落とし揚げになってました。笑

大好評だったので、また作ってしまいそう💕

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プチ育児日記


玄関から道路に出るところを、

しっかりと雪かきしてきれいにしたら、

逆に滑りやすくなってしまったかもしれない…という…。

つるっと滑って、お尻ついて、

テンション下がったもんちゃんに、

ち「油断するなー！したらだめだ！」

とスポ根魂？を見せたちょりの朝一でした。

みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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都内は雪がほぼない…