熱狂！FAN MEETING・貝印


１２月２１日と昨日、
貝印さん主催のFANMEETEINGで実演をさせていただきました。

貝印さんの製品を愛してやまない、
驚きの倍率で当選された方たちが集った、
メーカーの方へダイレクトで希望や思いを伝えられる会です。

このような企画をされる企業さんは本当に珍しいと思います。
ほぼ毎日使うのは消費者。
その消費者の生声を聞こうという素敵な取り組みです。

その素敵な取り組みで登壇させていただき、何とも嬉しい限り。
私もその方たちに負けない商品の魅力をアピールさせていただきました。＾＾

東京と福岡の二か所で開催。
同じ内容ではあるのですが、
何と言いますか、お越しくださった方たちのテンションが違います。
（いい意味で）

端的にいえば、
東京は初めからテンションMAX。笑
福岡はじわじわからの中盤からテンションが急激に上がりました。
福岡の方たちは、シャイな方が多かったのでしょうか。＾＾

どちらもみなさんの食いつきがとても凄かったのです。
なので、実演してて本当に楽しかったです。



まずは、野菜チップスから。
スライサーで薄切りにした野菜を揚げるだけ。
塩をふっていただきますが、塩をふらなくても実においしい。
あれ？こんなにおいしかったっけ？と思うほどです。笑

SELECT100の調理器5点セットは、
スライサー、細切り、千切り、大根おろしがセットになってます。
収納容器上下のどちらも受け皿になるので、無駄がない。
そして、大根おろしでお悩みの大根の水切りが自然とできる網がついてます。
これが有能！！
おろしがねも軽い力でおろせるので、本当に優能なアイテムです。



◆貝印　SELECT100　調理器セット


デモ中に実際みなさんにも体験していただきました。
その瞬間、みなさんのスイッチが入り、食い気味でやってきます。笑

千切りや細千切りは二枚分の刃がついているので、
いってかえってくるときに千切りされるのです。
だから超絶スピーディー！！



スライサーといえば、単品ももちろんあるのですが、
もう一つ種類が違うものがあります。



厚み調節の機能がついたスライサー。
「薄・中・厚」の三段階のつまみがついているので、
それをチョイスしてスライスするだけ。

刃物メーカーさんのお墨付きの刃は、言わずもがな。
抜群の切れ味なので、ゆっくり作業をしてくださいね。笑

◆貝印　SELECT100　スライサー(厚み調節機能付）


じゃがいもとさつまいもを「厚」でスライスすると、
少し厚めのチップス、いや、フライドポテトになります。
ちなみに「中」が一般的なスライサーの厚さになるのでご参考までに。



揚げ物で使った鍋は、ステンレスとアルミの三重構造の四角い角鍋。
網もついているので、蒸し器、無水鍋にもなるし、
鍋と蓋、どちらもオーブン、直火対応。
そんな鍋ってありますかね？笑

◆　O.E.C.W角鍋


ちなみに、、、
うちは「おでん」に使ったり、「煮しめ」のときに大活躍です。




貝印さんのスターターアイテムと言っても過言ではないのが、T型ピーラー。
気付けばうちも！

なんて方も多いはず。
何年経っても切れ味のもちがいいって、、
ありがたいけどメーカー泣かせですよね。笑

◆貝印　SELECT100　T型ピーラー


T型ピーラーで大根をスライスして、
生ハムと合わせて巻いたらピックで留めたら、
オリーブ油、粗びきこしょうをふるだけ。

簡単でおいしい前菜が完成します。
大好評でした。＾＾




サラダには手作りドレッシングと、
ビジュアルと機能さに驚くウェーブカッター。


ドレッシングウィスクは、名の如く、
ドレッシングにとても向いているウィスクなんです。

長さ16.5cmと小さいウィスクなのですが、
弾力があって、とにかく混ぜやすく混ざりやすい形状なのです。
なので、ドレッシングの乳化もあっという間。
塩や砂糖などの液体と混ざりにくい調味料も素早くなじみます。



◆貝印　ドレッシング　ウィスク


マッシュポテトをするときもこれでやるといいですよ。
マッシュポテトも使えるできるなんて！！
Blog　Recipe　なめからマッシュポテト




パン切り包丁にはこちらを。
こちらも会場の反応がとてもよくて、みなさんビックリしていました。

手にしたら刃をよ～～く見てください。
刃の構造が、固いバゲットにもやわらかいパンにも対応していることが分かりはずです。
切ってみてびっくり。衝撃。

パンや肉、トマトなどをぜひ切って驚いてください。笑




メインはこちらに。
そうそう、鶏むね肉です。(￣▽￣)




まず初めにこれでスタートできますってセットです。
◆おいしさそのまま！真空ポンプ＆保存袋（スターターセット）


いわゆる真空袋なのですが、7層フィルム構造の真空袋。
中はエンボス加工がついているので、脱気もしやすいのです。
しっかり洗っても、くたらないしっかりとした袋。
何度も使えるので経済的な真空袋です。

このセットの中に、真空ポンプと保存袋SとMの袋が入ってます。
袋はS・M・Lの三種類あって、単品の袋のみでも売られているんですよ。

冷凍するときに最適な保存袋。
冷凍のときに極力食材に水分がつかないことで、
解凍したときの臭みを軽減することができます。
真空にすることでおいしく冷凍、解凍することができるんですね。


鶏むね肉の下ごしらえで使いました。
塩、水を入れただけで、しっとりジューシーに仕上がります。
塩はわずか0.2～3％にして、
それでもしっかりお肉をおいしくいただけるのも真空の漬け込みならでは！

こちらも会場でいらした方が、かなり食い気味になったアイテム。
売り場も聞かれていましたくらいでしたよ～。

ネットで購入もできますので、ぜひ一度、二度！それ以上。笑




キッチンアイテムで変わる料理の調理時間、おいしさ、見栄え。
どれも捨てがたいものだし、どれもあるに越したことのないことです。


お気に入りのアイテムがある。
というのも、料理が楽しくなる要素ですね。
(*´∇｀)






今回は、東京と福岡の会場でしたが、
この素敵な企画がいろんなところで開催されるといいなぁと思います。
(*´ω｀)




みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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朝いちから役員のお仕事へ。
午前中はつぶれてしまったぁー。そして明日もー。(;''∀'')