今日もぐっと気温が下がりましたね。
寒くなるとなおのこと、起きる時間が少しずつ遅くなり・・・。
(;´･ω･)慌てる
本日はおうちで試作部長します！
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
１２月７日の晩ごはん
行きつけのスーパーが改装のため２日間お休みにつき、
買っておいた豚切り落とし肉をメインにしようと。
なるべくいろんなジャンルを、いろんな味付けで、
と思っているんだけど、和と洋が交互になるんですよね。
でもその理由は分かってて、
みそ汁が食べたくなる。
朱鷺米と味噌汁でいいような気さえする。
実際そんなことになったら
帰宅した主は(´ﾟдﾟ｀)←こうなるんだろうけど。笑
ということで、
今日の献立の組み立ての流れは「中華風」。で、いってみよう。
最近使ってない調味料は「黒酢」。で、いってみよう。
黒酢とオイスターソースを組み合わせたくなるんですが・・・！！
合うんですよね～。(/・ω・)
困ったときの副菜は、大物野菜と乾物に頼る！
いつでもストックしているキャベツと切り干し大根。
最近切らさないようにしたいなって思う野菜の一つ「ニラ」。
餃子を作った後、残ったニラでもいいですよ。＾＾
切り干し大根はねぎとしらすをたっぷり入れて。
気付けばここにも酢が入ってました・・・。
（でたー）
ψ献立
・豚肉と野菜の黒酢炒め
・切り干し大根としらすのねぎ炒め
・やみつきニラキャベツ
・味噌汁と朱鷺米 ←結局味噌汁作ってるし、
１２月８日の晩ごはん
この日の日記。
打ち合わせのあと、最寄り駅に着く３駅前で電車が止まる。
えっ！！！
(´ﾟдﾟ｀)
ジンシンジコ・・・ハッセイ・・・・。
（Ｔ＿Ｔ）
速攻降りてタクシーで幼稚園へ向かう。
とはいえ、すぐ乗れるタクシーでもない状況。
タクシーに乗れば渋滞している状況。
・・・・(*_*;
ちょりがごはんを炊くのを手伝ってくれて、
冷凍庫の白身魚でポトフを作り、
冷蔵庫のそぼろを発見してプレートにしよう！と取り掛かる。
これが・・・
こんな適当すぎる発想のもとに出来上がった洋風のそぼろがまた・・・
おいしかったことは、
こっそりと。
（なぜまた）
スパイスで広がる味。
このスパイス、ホントお気に入りです。
クリスマスチキンにもぜひ⇒ ☆☆☆
ψ献立
・エルプ・ド・プロバンスそぼろライス
・白身魚のポトフ
１２月９日の晩ごはん
新装開店した行きつけのスーパーにのっかってしまった件。
和牛の特売セールになぜか、食いついてしまったのです。
ヽ(´∀｀*)ﾍﾟｼ!!
あとは冷蔵庫のありあわせのものと、やたら時間のかかった信田巻き。苦笑
ψ献立
・牛肉と白菜のすき焼き風
・信田巻き
・トマトと三つ葉の和え物
・ごはんと味噌汁
トマトと三つ葉、塩とごま油で作る和え物が、今日のちょい一（品）♪
美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪
デスクワークのあとは試作と午後はもんちゃんと親子スポーツしてきます～。
みなさんよい１日を～！！☆！！
ブログ内レシピ・人気レシピをスピーディーに検索―☆☆
ちょりママのレシピルーム今日もありがとう♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
