午後から雨の予報ですが、どうかな～。
昨日の夜はがっつり試作晩ごはん。
何から何まで・・・そして炭水化物祭り。笑
今日も引き続き、、ですけどね、！
宿題でロールケーキを作ろうと思っているので、（作る）気分転換はできる、かな！？
((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
今日はお待たせしました！
我が家で塩鶏、プリコロに続く定番鶏むね料理になったレシピのご紹介。
今回はレンジ調理・観音開きなし、です！笑
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
生姜鶏
できました～～
(*´∇｀)
あれこれやりましたが、たどり着いた食感。
そして鶏むね肉でレンジ調理。
そして下準備も今までにない「ありのまま」。笑
シンプルな味だけど、
しっかりうまみを甘み、コクを感じます。＾＾
この季節にうれしい生姜パワー♪
焼いてないのに焼き色がついているのは、はちみつのおかげ。
おいしい色を出してくれました。＾＾
煮汁がまたっ！！！
ぜひ捨てずに、鶏肉にかけて、そしてごはんにかけて召し上がってくださいね。
また食べたくなるぅぅ・・・味わいです。
(・∀・｡(-∀-｡)ｳﾝ♪
レシピは２枚表記だと書きにくかったので、鶏むね肉１枚の材料と作り方にしてます。
２枚で作るのが個人的にはおすすめ。
作り置きおかずにもなるので、翌朝あると便利な一品ですよ～。
(d＇∀＇)
長ねぎの青い部分、試作しすぎてなくなったことは・・・
（しーっっっ）
| 生姜鶏 材料：2人分 調理時間：10分
|
作り方
１．ラップの上に鶏肉をのせ、はちみつ、塩、こしょうをふりこむ。しょうが、ねぎをおいてラップで包む。
２．耐熱皿に皮目を下にして並べ、電子レンジで4分（2枚：8分）加熱する。裏返して2分（2枚：4分）加熱する。
３．そのまま触れるくらいになるまでおき、切り分ける。白髪ねぎを添え、煮汁をかける。
【POINT】
ラップは鶏肉を包むので少し大きめに用意し、鶏肉を１枚ずつ包んでください。
鶏肉の厚みに応じて加熱時間が変わる可能性があります。
蒸らしてから再度少しずつ加熱調整するのがおすすめです。
２月２３日の晩ごはん
ブ。レ、てーーるぅーーーーーー。
・°・(ノД｀)・°・
鶏むね料理が並ぶときの食卓。
家族の反応がすこぶるいいんでね。
定番のレパートリーを増やことが大事でね。
(d＇∀＇)
お安いうえに、加熱時間短くて済むだけでなく、もたれ感もなくて（年頃）。
ほんと手放せない食材なんですよね。
卵白のふわふわ焼き
プリンを作ると余る卵白２個。
お菓子を作って感じでもないし、冷凍庫で眠り続けることもあるので、
なる早で使えてしまうのがいいんですよね。
ならば、
『おかず』でいけるのがいい。
味付けオイル・昆布で炒めたアスパラガス。
そのオイルで塩、砂糖を入れて泡立てた卵白を入れて焼きました。
ふわっとそこ麺じゅわっと。
はんぺんのような練り物のような・・・♪
めっちゃおいしい発見でした。
卵白残ってもいい！って思えました～～。
(ﾉ∀`♥)
かぼちゃの甘辛焼き
フライパンでかぼちゃおかず。
もんちゃんかぼちゃとごはんの組み合わせが好きでね・・・。
ほかのおかず要らない勢いなんですよ。
(;´･ω･)
美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪
みなさんよい１日を～！！☆！！
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ちょりママのレシピルーム今日もありがとう♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
コメントお返事
ロビンさん
しししっ♪ぜひやってみて～。好きな具教えてくださいな～♪＾＾
和さん
そうなんですよねー！休みなしですよね。＾＾もんじゃぜひ！！お好み焼きもいいですが新鮮さありますよ♪以外に子供は好きなんじゃないかな～と思います。さば缶レシピ、ありがとうございます！近いうちに～。＾＾春になると断捨離の季節だと感じますね・・・笑
myco*さん
だねーーーー。元気でっか～？(っ´▽｀)
