いいお天気ですね！
明日もお休みということを昨日知りました。
( ﾟДﾟ)
明日はお家でたっぷり仕事するとして、
これから家族でお出かけしてきます～。
今日は昨日の晩ごはんと今日の朝ごはん日記。
そして楽しかった昨日の料理教室のお話です。＾＾
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
３月１９日の晩ごはん
家族、わっしょい。
（祭りのように喜んだ、という意）
ステーキを出して喜ばない食卓はないだろうという感じですが、
そりゃもう・・・
主はもちろん、ちょりももんちゃんも喜ぶんです。
アンガス黒牛はしっかりと牛を感じます。
味も食感も。
それがとても我が家好みで、お値段も我が家好み♡
サミットさんのアンガス黒牛。
大変おいしいの～。
なぜだろう・・・。
ぶっちゃけ同じ銘柄のものをいただいたこともあるんですが、
違う！！違う！！うまいーーー！おいしいー！の食卓でした。
(￣▽￣)
昨日のカイハウスさんでの料理教室で実演したレシピ。
旬の新玉ねぎがアクセント。
（しいたけは夜のオプションですｗ）
これは今じゃないと食べれない♪
ソースもめちゃうま～なんですよ。
サミットさんと企業さんがオリジナル開発したソースを使って、
少々、あれこれ加えまして（笑）ご紹介しました。
(d＇∀＇)
カルパッチョも春になると野菜がてんこ盛りになる。事件。
ヽ(´∀｀*)ﾍﾟｼ!!
とても簡単にできるカルパッチョ。
そして春キャベツのパスタを実演させていただきました。
昨日、いらしてくださった生徒さんは年齢の幅も広く、
男性も女性もいらっしゃって、それでも助けあって実習されてました。
笑顔が素敵だったな～～。そしてみなさんの手際に助けられました～。
(♡´∇｀)
サミットさんからのお土産の品々。
オリジナルドレッシングは、原料にこだわり、国産のものが多いです。
このにんじんドレが！！！
にんじん好きのちょりとわたし、もんちゃんのツボ！！
にんじんサラダをこのドレッシングで、食べたい！！
（どこまでもにんじん）
主推薦のマスタードドレッシング＆ソース。
こちらは大人好み。
これはやばいやばい！とキャベツもりもり食べてました。笑
サミットさんにお伺いしたマスタードドレッシング＆ソースで作った沼サンが悶絶というので！！
早速！！！
と思いきや、
思いきや？
パンがないので、
ないので？
３月２０日の朝ごはん
おにぎらずにしました～～～。
((´∀｀))ｹﾗｹﾗ
沼サンならぬ、
キャベサンおにぎらず。
と名付けましょうか？
( *´艸｀)
アツアツのごはんに、
生食用のシュレッドチーズ（こちらも料理教室でつかったもの）、
カリカリのベーコン、
マスタードドレッシング＆ソースのコールスローをたっぷり、
アツアツごはんをのせて、
のりが微妙に足りないながらも、包む。笑
うま～～～！！！
うま～～い！！！
これはこれはさっぱりとしつつ、しっかりの食べごたえ。
パンがなくてもいつでも作れるキャベサンおにぎらず。＾＾
子どもたちには、にんじんドレで！！！
私はこっちも好き～～～～～～♡▽♡
美味しくいただきました！
ご馳走様でした。ありがとう♪
Photo by 愛♡棒（田口♡恵美）
これから実演スタートします～
します～～～
まるで仕事してないように見えますが、
みなさんとお料理させていただきました。
(￣▽￣)
お越しくださったみなさま。
楽しい一日をありがとうございました！
みなさんよい１日を～！！☆！！
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ちょりママのレシピルーム今日もありがとう♪
お料理を作ってくださった方、レシピ本を買ってくださった方、
そして遊びに来てくださって本当にありがとうございます☆
コメントお返事
和さん
そうなんです！これはソーセージよりも魚肉ソーセージがいいんですよ～。笑
しょうが焼きと酢飯のコンビ、おいしそうですね！！わ～やってみたい～です～＾＾
二日分・・・笑
豚バラニラキャベは、困ったときのお助けごはんです。笑
ニラ50円、めっちゃうらやましいです！そしてニラで思い出していただいてうれしいです。笑
確かに！！眉間よりも笑い！ですね。←( *´艸｀)
ももくりさん
スパムもいいですね！サフランライスに合いそうです～。＾＾♪
春は黄色とか緑が食卓に合いますよね♡
リリー☆さん
お越しいただきありがとうございました！あいにくのお天気でしたがでもワイワイと楽しい教室になったのもみなさんのおかげです。＾＾
ぜひ塩水処理してみてください！お刺身の柵全般と、魚料理のときは特におすすめですよ♪
