【今日のレシピ】
 　焼きたてワッフル　ブルサンのせ


バタバタと忙しい師走の日々。
そんなときに手軽に息抜きができるような時間を料理で得られたらいいなと思うのです。

おいしい料理は、知力・体力に繋がります。
時の運もつくかもしれない。笑
気力だってつながります。


そこにプチ贅沢をプラスする。
ちょっといいやつを、ちょっと奮発して、取り入れてみると、
優雅な時間に置き換えられました。




『ブルサン』ベルジャポン


イタリア料理屋さんでお仕事してたときに、ブルサンを知りました。
前菜やパニーニと合わせたり、スモークサーモン、ソーセージやハムなどと合わせたり、
ブルスケッタのトッピングは悶絶です。



・ブルサン　プレーン
・ブルサン　ペッパー
・ブルサン　ガーリック＆ハーブ
・ブルサン　アップル＆シナモン

全４種類が揃うと、リッチ感倍増！！(*´ω｀)



まずは、王道のプレーン。
これはなんにでも合う、間違いないブルサンですね。

クリームチーズほどまったりとしてなくて、
もう少しほろっと感があります。
味がとにかく美味しくて高級感があります。
食べていただけたらうなづくかと。笑



続いて、料理と合わせやすいブルサンペッパー。
ワインが飲めるころ（そんなときもあった）、このペッパーもお供にしてました。



私がブルサンに出会った頃は、「ブルサンアイユ」があって、
ガーリックのみがあったんですよね。その印象がすごく強かったです。
バージョンアップしたハーブ入り。
私的な意見ですが、
ブルスケッタに使いやすいのには、このガーリック＆ハーブですね。



デザートにも使える「ブルサン　アップル＆シナモン」。

私、デザートブルサンは初めてだったのですが、
そのままパクッと食べた瞬間、あぁ！！これおいしい！
とつい、出てしまったコメント。笑




４種類並べて、好きなブルサンで食べれるセルフスタイル。
すこぶるリッチです。(ﾉ∀`♥) 




今や焼きたてワッフルは、ワッフルメーカーやワッフル器によって、
外でなくても食べれたりしますよね。
（我が家の取り入れが遅いのかもしれないけれど）

カリッとふわふわの、ブリュッセルワッフル。
ちょりがすごい気に入ってましてね。
これはお目見え回数も高くなりそうです。


ブルサンプレーンとアップル＆シナモンをトッピング。
そこにはちみつをかけて！！




わーん。
思い出しただけでも食べたいーー。
ワッフルにこのアップル＆シナモンはマストです。


これだけで他のものを用意しなくて済むのだから・・・←大事




どうぞどうぞ。
ブルサンと一緒に焼きたてワッフルを召し上がってみてください。
ちなみにうちは、昼ごはんでした。(・´з`・)

お正月などでお客様がいらっしゃる席にもおすすめです！



HP▶ブルサン/ベルジャポン








ワッフルのレシピはまた今度、記録しようかと思ってます。＾＾
使用したワッフルメーカー
◆TC MBベルジャンワッフルメーカー






みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪


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