とんぼがえり状態だった昨日。
お好み焼き、たこ焼きを口にせず、後にしました。
が、、おいしいものがいただけました。(・´з`・)
力でるわ～～。
本日も寒さ厳しいです！温かくして過ごしましょうね。
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
焼き大根と豚肉の煮物
大根を純正ごま油でしっかりと炒めて、
豚肉と合わせて炒めて、煮る。
煮るといっても、12～3分。
大根の下茹でなしでも、味はしみしみ。
短時間でできるごはんのおかずにピッタリのレシピです。
時間が経ったよくじつはさらに味が落ち着いておいしいので、
倍量作ってもいいくらいです。(￣▽￣)
豚肉は切り落としやこま切れ肉で十分。
旬の大根はお値段もうれしいですが、甘さも増して栄養価もアップするので、
この時期はたっぷりといただきたいですね。
大根といえば消化を助けることは、頭に浮かびますが、
でんぷんだけでなく、たんぱく質や脂肪の消化も助けてくれるなんて、
とても魅力的な野菜です。(*'▽')
フライパンでさっと、今日の一品にどうでしょう♪
by 西山京子/ちょりママ
調理時間：20分
Comment旬に大根をたっぷりと！しっかりと大根を純正ごま油で焼くことで、下茹でなしでもおいしく、味がしみこみます。ごはんと相性抜群の豚大根の組み合わせです。
かどや製油×Nadia
今月のレシピ２つめが公開されました。
１つめのレシピは【たまごわかめスープ】です。
朝ごはんにもおすすめのあったかスープですよ♪
無添加で素材の持ち味生かして仕上げます。
◆晩ごはん・お弁当 Instagram
◆日常のつぶやき Twitter
◆新着・おしらせ New Topics
プチ育児日記
今日の朝一！
あぁぁ、
今日もシャウト。。。
そして、
今日もちょりは靴のかかとを直してる。
(;・∀・)
みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪
レシピブログに参加中♪
◆LINE 更新のおしらせ
◆Twitter ＠chorimamebiyori
◆Instagram ＠kyoko.nishiyama
昨日のお昼は食後のデザートプレートまで出てきて幸せでした。
