今週もスタートしました!実に寒い!><
びっくりなことに、週末はイヴだなんて・・・。
この一週間、あっという間に過ぎそうで怖すぎます。
(;・∀・)、、どーなるどーなる
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】


主41歳のお誕生日。
お誕生日当日が日曜日であると、
今年はタイミングいいなって思ったりするものです。
といいながら、、
週末は何かとバタバタしてたり、カフェでお茶しちゃったり(←)。
でも、リクエストのお応えは忘れずに、、です。
誕生日ごはんが宿題や試作にならなかった。
という貴重な年でもありました。
ヽ(´∀`*)ペシ!!

リクエスト1.ピザ。
これね・・・
毎年そうなってる気がしてるけど、
違うものをオーダーしようとしていたけど、
毎年ピザになってるという恒例の流れに乗りまして、
手作りピザ生地と手作りトマトソースで仕上げてみました。
モッツァレラチーズは買ってなかったので、
マルゲリータにはならなかったけど、こういうシンプルなピザが、
ちょりもんが大好きなのです。


リクエスト2.コブサラダ。
主「コブサラダだな。塩鶏入ってるのがいいです。」
お願いされる感じで。笑
塩鶏は作り置きにもちょうどいいから、←そういう観点がぬぐえない
喜んで!!( ゚,_ゝ゚)ップ
野菜が高いので、お決まりのものが使えない&家にあるもので、
なんとか整うコブサラダ。素敵!
Blog Recipe コブサラダ・ヨーグルト仕立てドレッシング

コブサラダにも塩鶏はのせるんだけど、
おいしい塩鶏は肉料理の一つということで。^^
Blog Recipe 塩鶏
もう一品は来月かな、公開のレシピ。
ふふふ・・・ふふふ。( ̄▽ ̄)

蒸したじゃがいもを冷凍庫で冷やしておいて、
切り分けてフライパンに少し多めの油を入れて蒸し焼きに。
途中なんどかフライパンをふって蒸し焼き揚げ?とでもいうのか、
そんなポテトです。
フライドポテトのようなカリッと感がほどよくあるので、
お手軽な上、ちょっと欲しいときにおすすめの蒸し焼きポテト。

週末のまとめ作り置きもできて、ケーキはなしになったけど、
素早くお誕生日ごはんが整いました!
主は大好きな茂助さんの塩辛と拓(ひらく)で晩酌のアテもあり、
お祝いのごはんをおいしそうに食べていたのでよかったよかった。^^
美味しくいただきました!
ご馳走様でした。ありがとう♪
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今日の朝一!
あ!
も「あ、オ↑レ↓のいつものかみになった」
ちマ( ̄▽ ̄)
みなさんよい1日を~~!☆
今日もありがとうございます♪


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今日一日の動きが大事。

ちょりとカフェで勉強したり、仕事したり。