やっぱり今日も寒いですね。（言わせて）
昨日はオーブンの稼働率が高かったので、日中はぽかぽかでした。
もんちゃんが帰ってきて部屋に入るなり「あつっ！」って言ってました。
（それほどでもない）
今日もいってみよっ♪
【今日のレシピ】
豚バラ白菜そば
あたたか～い、湯気の立つおそば。
朝ごはん食べた今でも、食べれる一品です。(笑)
顆粒だしやめんつゆを使うのはお手軽で助かるけど、
素材からの出汁は、
汁を飲み干したあとにカラダに染み渡るものが違うなぁと思うのです。
麺は茹でずに冷凍めんで楽ちんするので、
つゆは具だくさんにして、さっぱりボリューミーにしつつ、
ほっこりおいしい出汁に少し手をかけます。
っていっても。。。
具材炒めて、煮るだけなんだけどね。(笑)
仕上げに花かつおをふわっとのせて、追いだしをします。
花かつおが持ち合わせてない場合は、削り節でも。
それもないときは、塩昆布をのせてもいいかもしれない。
(・´з`・)
わさびをちょこっと溶かしながら、
豚バラと白菜をおそばとともに、たっぷり召し上がってくださいね。
温まるものしか頭に浮かばん・・・。
ヽ(´∀｀*)ﾍﾟｼ!!
献立レシピ99
今月の特集レシピに掲載されてます♪
おそばでおいしい年越しを特集ですよ。＾＾
【豚バラ白菜そば】
ちょりママ監修 モバイル公式サイト！献立レシピ99
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テーマが『年越し』になるなんて・・・。
(=_=)
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プチ育児日記
なんか鼻にキズがあるな。
って思って、どうしたのか聞いたら、帰り道で転んだとのこと。
一緒に下校していた女の子の前で、泣いたようです。
(;・∀・)
鼻だけかと思ったら、おでこ、ひじ。
かなりダイブしたなーとある意味感心。
どうしたらこんなキズになるんだろうと。
前髪が伸びてきたせいか、
自分で「おシナのあたまにやるのどこにいった？」と聞いてきて、
おでこまでケガしていることが発覚。(笑)
昨日のお風呂は、
しみるしみる、すげーいたいからと、
超ご機嫌斜めで出てきたもんちゃんを、
ちょりがなだめてくれました。
助かった。
(ﾉ∀`♥)
今日の朝一。
そんなぬくぬくとやさしいちょりが、
固まる。
(゜-゜)
みなさんよい１日を～～！☆
今日もありがとうございます♪
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やることが、やらければということが頭の中で整理できてない。
しばらく続きそうだなぁ。
